Како очистити грилл пан

Садржај

• фазе
• 1. метод Очистите тава од ливеног гвожђа
• 2. метод Очистите тиквицу без лепљења
• Трећи начин продужите животни век пећи

Прекривена тава омогућава вам да на својој храни добијете прелепе трагове без потребе да запалите роштиљ. Као и било коју другу пећ, морате је правилно чистити колико дуго. Начин чишћења зависи од врсте пећи коју имате, али не вриједи паничарити. Имаћете све информације које су вам потребне да то учините. За најбоље резултате, пећи од ливеног гвожђа оперите мешавином вруће воде и соли, али за прање посуда за лепљење користите детерџент за суђе. Да бисте продужили вијек трајања грилл таве, избјегавајте је стављати у машину за суђе и не прање челичним сунђером. Придржавајте се ових савета и ваш роштиљ ће и даље остављати трагове на месу дуги низ година.

фазе

1. метод Очистите тава од ливеног гвожђа

1. 
   

   
   Уклоните вишак масноће. Сипајте масноћу у посуду или канту за смеће док је још врућа. Не бацајте је у судопер, јер се у супротном може зачепити. Чишћење ћете олакшати ако се прво ослободите масти. Можете чак и да обришете таву папирним пешкиром, а притом пазите да вам прсти не запале.

2. 
   

   
   Припремите тесто са топлом водом и сољу. Да бисте уклонили остатке масти, сипајте неколико капи воде и мало шаке соли директно у тепсију. Захваљујући великим пахуљицама, кошер со је идеалан. Четком за зубе распоредите тесто по целој површини тепсије.
   • Сапун можете користити на неким прошараним пећима, али на тај начин ризикујете да уклоните неки заштитни слој који их покрива.

3. 
   

   
   
   
   Протрљајте тепсију. Најлонском четком утрљајте слану пасту на тепсију. Радећи то, требали бисте бити у могућности уклонити велике накупине масти или остатака хране. Ако вам је пећ врло прљава, можда ћете морати додати мало соли или је испрати и покренути поново.

4. 
   

   
   Исперите и осушите. Са топлом водом извадите слану пасту из таве и четком провјерите је ли темељно испрана. Намажите таву папирним пешкиром или је ставите на шпорет на јакој ватри да се осуши. У сваком случају, проверите да ли је потпуно сува пре него што је одложите како бисте спречили стварање рђе.

5. 
   

   
   Вратите зачин. Ово је слој животињске масти или биљног уља који сакупљате на тави од ливеног гвожђа и који делује као премаз за лепљење. Након што се тава осуши, намажите мало уља за кухање како бисте обновили зачин. Затим уклоните вишак уља листом упијајућег папира.

2. метод Очистите тиквицу без лепљења

1. 
   

   
   
   
   Уклоните вишак масноће. Као и пећи од ливеног гвожђа, биће вам лакше очистити посуде без лепљења ако прво убаците сву маст. Сипајте је у канту за смеће или посуду (да бисте је касније бацили). Не бацајте је у судопер, јер се у супротном може зачепити.

2. 
   

   
   Трљајте тепсију најлонском четком. Очистите је топлом водом и сапуном за посуђе. Користите само сунђере или најлонске четке или крпу. После прања добро осушите. Будући да је површина без лепљења, већину времена требали бисте је лако очистити.
   • Неки предлажу да се посуда охлади пре употребе воде, јер промена температуре може оштетити површину.

3. 
   

   
   Умочите ребрасту таву да бисте отпушили остатке хране. Ако имате проблема са чишћењем, покушајте да потопите површину за кухање у врућу, сапуну воду и сачекајте најмање 30 минута или преко ноћи, пре него што поново очистите. Затим га протрљајте најлонском четком.

4. 
   

   
   Користите сирће за уклањање остатака уља. Ако после прања има остатка на роштиљу, сипајте је у мешавину кључале воде и сирћета. Воду прокухајте, сипајте је у роштиљ и додајте 120 мл сирћета. Пустите да решење делује на тренутак. Уље се мора лако покупити, тако да бисте требали нормално очистити.

Трећи начин продужите животни век пећи

1. 
   

   
   Не стављајте га у машину за прање судова. Нажалост, пећи од ливеног гвожђа и тепсије са лепком не подносе прање посуђа. Тава од ливеног гвожђа могла би захрђати у машини за суђе изгубивши заштитну зачин. Иако се неке тепсије без прстена могу прати у машини за прање судова, зачина ће зацелити брже.

2. 
   

   
   Не употребљавајте металне дустенсилес на тавама са нелепљивим лепком. Заиста, могли би огребати површину таве. Уместо тога, користите пластичне, дрвене или силиконске алате да бисте премазали дуже. Међутим, ако је ваша пећ од ливеног гвожђа, можете сигурно користити металне предмете.

3. 
   

   
   Не користите челичне сунђере за суђе. Можда ћете бити у искушењу да челичну вуну употребите за лакше уклањање остатака хране, али као и било који други метални предмет, челична вуна може да оштети премаз ваше шпорета (било да се ради о подметачу без лепка или пећ на ливено гвожђе). Увек користите најлонске прибор.

4. 
   

   
   Избегавајте киселу храну током раног топљења. Потребно је мало времена да добијете праву зачину на штедњацима од ливеног гвожђа. За то време, најбоље их је не користити за кување киселе хране, попут парадајза или пасуља. Једном када будете имали добру површину, неће бити проблема са киселом храном.

5. 
   

   
   Не употребљавајте велику топлоту на тавама са лепком. Пећи од ливеног гвожђа добро се држе на високим температурама, али већина роштиља који нису лепљени нису дизајнирани да кувају храну под јаком врућином. Ако желите да скухате нешто на јакој ватри, најбоље је да користите роштиљ или грилл таву од ливеног гвожђа.

6. 
   

   
   Уживајте у својој пећи.