Како користити зачине да би били здрави

Садржај

• фазе
• Део 1 Лечење срчаних, дигестивних и респираторних болести
• Други део Повећајте енергију, метаболизам и памћење

Зачини су семенке, ораси, бобице, кора, корење или плодови биљака и дрвећа и можете их користити за борбу против одређених болести, попут мучнине, високог крвног притиска, па чак и против рака. Осим што блокирају молекуле одговорне за упалу и стабилизују ниво шећера у крви, зачини су веома добар извор антиоксиданата који се боре са слободним радикалима и парфемишу јела без додавања масноће, соли или калорија. Да бисте сазнали више о зачинима који ће вас држати у врхунској форми, почните с првим кораком.

фазе

Део 1 Лечење срчаних, дигестивних и респираторних болести

1. 
   

   
   Користите куркуму за лечење свега и било чега. Овај зачин садржи жуту компоненту звану куркумин, која има антиоксидативна својства. За то је куркума свестрана и неопходна: сваки орган вашег тела имаће користи од ове компоненте. Захваљујући својим својствима (куркума је и антимикробна), овај зачин потиче зарастање рана и омогућава вашем телу да поврати горњу руку.
   • Млеко и чај са куркумом помажу у ублажавању прехладе и кашља, артритиса и зубних проблема. Овај зачин такође ефикасно спречава и лечи болести стомака и јетре и штити тело од рака и тумора. Може ти само добро!
   • Предности куркуме не престају на томе. Куркума се свакодневно конзумира у Индији где је укључена у готово сва јела. Према научницима, ово би могло објаснити чињеницу да Алзхеимер погађа 25% мање људи у Индији него у Сједињеним Државама. Куркума такође јача мозак.
   • И још увек није завршено! Куркума је врло добар регулатор хормона и помоћи ће вам да се одупрете жудњи за шећером и масноћама. Другим речима, овај зачин помаже у спречавању дебљања.

2. 
   

   
   
   
   Испробајте семенке бундеве за општи лек. Ова семена су богата витамином Ц, калијумом, влакнима, протеинима, гвожђем, витамином Б3 и алкалоидима. Снажно, зар не? Захваљујући овим многим храњивим састојцима, семенке бучице имају способност да смање ЛДЛ холестерол, срчани удар и друге срчане болести, па чак и подстичу производњу млека код дојених жена, захваљујући садржају диосгенина.
   • Ова семенка такође вам могу помоћи да изгубите тежину ограничавајући апетит, лечи пробаву и затвор и успоравају брзину којом се шећер апсорбује у ваше тело (што такође помаже у борби против дијабетеса). Сапонини и слузи, супстанце садржане у пљеску, спречавају накупљање токсина у телу и такође подстичу њихову елиминацију.
   • Присуство слузи у тим семенима такође га чини добрим леком за врућицу, кашаљ, жгаравицу и бол у грлу.

3. 
   

   
   Једите више ђумбира за ваше срце и здравље пробаве. Ђумбир може ефикасно лечити упале. Он подстиче апсорпцију хране тако што подстиче брзи пролазак хране из стомака у танко црево, а такође је моћан антикоагулант. За то је ђумбир природан и ефикасан лек против срчаних удара, јер спречава стварање крвних угрушака.
   • Ђумбир такође помаже да снизи ниво триглицерида, и помаже у снижавању холестерола и крвног притиска.
   • Зингерон, антиоксиданс који се садржи у ђумбиру, има веома моћна заштитна својства за мозак. Ђумбир је добар за вашу крв и твој мозак.

4. 
   

   
   
   
   Конзумирајте семенке коморача за ваше срце и стомак. Нитрити и нитрати у семенкама коморача помажу крвним судовима да се опусте и на тај начин подстичу правилно функционисање вашег кардиоваскуларног система и омогућавају вашем срцу да се одмори. Ова семенка су такође ефикасна у лечењу стомачних тегоба јер помажу у одржавању стомачних црева чистим.
   • Захваљујући својим дигестивним моћима, ове семенке ефикасно смањују колике код беба и деце. Жене ће такође моћи да конзумирају ове семенке за ублажавање менструалних грчева, јер њихова пробавна својства такође ублажавају болове у стомаку.

5. 
   

   
   Пробајте. Нестабилни крвни притисак и високи ниво холестерола могу бити погубни за здравље и функцију мозга. Хвала мајци природи јер је довољно моћна да ограничи крвни притисак и холестерол. Застој може чак спречити или успорити старење мозга.
   • Садржај сумпора и антиоксиданата у клопу помаже очувању здравља и правилног функционисања мозга. Заиста, ефикасно се бори против развоја ћелија рака у мозгу.
   • Једење 2 до 3 чешња белог лука дневно може бити довољно за контролу крвног притиска и лечење проблема са крвним притиском, и све то на природан начин.

6. 
   

   
   Користите кардамом, тимијан или ланис као експекторанс. Да ли се покушаваш борити против кашља? Испробајте ова два зачина! Кардамом помаже у ограничењу крвног притиска, може разриједити крвне угрушке и елиминисати слуз. Тимијан је такође добар за кашаљ.
   • Ланис може ефикасно лечити симптоме бронхитиса, кашља и загушења дисајних путева.

7. 
   

   
   Борите се против високог крвног притиска са сусамом и ориганом. Лориган садржи тимол и карвакрол, компоненте које су ефикасне у лечењу флуктуација крвног притиска. Да будем прецизнији, лориган може ефикасно да смањи неправилности систолног, дијастоличког и артеријског крвног притиска.
   • Сезаминол и сезамин присутан у сезаму имају моћ да смањују упалу артеријских зидова. То значи да ће вам крв лакше тећи и ваш крвни притисак бити контролисан и ограничен.

Други део Повећајте енергију, метаболизам и памћење

1. 
   

   
   Да бисте били енергичнији, пробајте бибер или кајенски бибер. Ови зачини ће бити посебно корисни ако желите да смршате. Они ће појачати ваш метаболизам и омогућити ће вашем телу да сагоре вишак масноће. Способност капсаицина (који се садржи у ове две паприке) да сагорева масти такође помаже телу да се бори са лошим холестеролом.
   • Капсаицин такође помаже у смањењу ризика од чира, припремајући ћелије желуца за сузбијање и одупирање бактеријама које изазивају ове инфекције.
   • Коријандер и црни бибер имају својства слична паприци чилија и такође могу појачати метаболизам.

2. 
   

   
   За крв и мозак конзумирајте више кумине. Сјеменке кумина су богате тимолом (ензимом који јача пробавни систем), веома су богати влакнима и имају невјероватна лаксативна својства за лијечење опстипације. Кумин такође садржи компоненту која се назива куминалдехид, која помаже у борби против тумора и карцинома.
   • Кумин је такође веома добар за памћење и ментално здравље због садржаја витамина Б6, рибофлавина, витамина Б3 и зеаксантина.
   • Конзумирање сјеменки кумина најприроднији је начин лијечења анемије: заиста, сјеменке кумина су такођер богате жељезом. Ова семенка такође садржи калијум, поспешујући циркулацију течности у телу и на тај начин омогућава контролу крвног притиска.

3. 
   

   
   За памћење конзумирајте кадуљу. Кадуља је богата фенолом, компонентом која промовише добро памћење. Фенол спречава или успорава старење мозга уништавањем хемијских компоненти које су обично одговорне за старење и спречава их да делују на мозак.
   • Кадуља такође помаже да се ефикасно контролирају Алзхеимерови симптоми спречавањем уништавања и исцрпљивања ацетилхолина, хемијске компоненте која се налази у мозгу која помаже очувању мождане функције и памћења.

4. 
   

   
   Парфемирајте јела циметом. Зашто? Цимет је чудесан зачин. Може одмах да побољша меморију! Пијте цимет пре студија или пре полагања испита. Овај зачин такође подстиче мршављење.
   • И како је то могуће? Цимет је врло ефикасан у стабилизацији шећера и глукозе присутних у телу. Када се зачин комбинује са храном богатом угљеним хидратима, омогућава мозгу да прима континуирану дозу глукозе уместо да буде бомбардиран глукозом коју типично стварају угљени хидрати.
   • Конзумирање око 1/2 кафене кашике цимета дневно може смањити ниво холестерола и триглицерида и до 30%. Цимет се може користити и као замена за шећер, а може се користити и у пићима, житарицама, десертима и муффинима.

5. 
   

   
   Конзумирајте шафран и рузмарин. Мала количина шафрана сваки дан (само једна чајна кашичица) бит ће довољна за уклањање депресије. Овај зачин заправо помаже у одупирању депресији помажући мозгу да производи серотонин, супстанцу познату по позитивним утицајима на ментално благостање.
   • Ружмарин се такође мора јести умјерено. Откривено је да карнонска киселина, супстанца присутна у рузмарину, штити мозак од оштећења која могу изазвати слободни радикали. Тако рузмарин ограничава ризик од Алзхеимерове болести, срчаног удара и других неуродегенеративних болести. Ова биљка такође ефикасно поспјешује концентрацију и памћење, када се користи у ароматерапији.