Како припремити фраппуццино

Садржај

• фазе
• 1. метод Направите једноставан фраппуццино
• 2. метод Направите прилагођени фраппуццино
• 3. метод Направите друге врсте фраппуцциноа

Добар домаћи фраппуццино може бити укусан као и најбоља гранд цру кафа, а кошта много мање. Постоји неколико начина да направите овај напитак, што вам омогућава да одаберете жељени укус и конзистенцију. Једном када знате како направити једноставан домаћи фраппуццино, могућности варијација ће бити бескрајне!

фазе

1. метод Направите једноставан фраппуццино

1. 
   

   
   Припремите лекпрессо. Потребно вам је један до два еспресса (45 до 90 мл). Ако немате довољно, можете да користите две до четири кашике (30 до 60 мл) веома јаке црне кафе.

2. 
   

   
   Охладите кафу. Након што направите лекпрессо, сачекајте да се спусти на собну температуру, а затим га ставите у фрижидер или замрзивач. Након што се охлади, извадите је и излијте у блендер.

3. 
   

   
   Додајте млеко. У принципу се користи пуномасно млеко, али ако више желите, може бити полу обрано или обрано. Ако не волите млечне производе, можете да користите и сојино млеко.

4. 
   

   
   
   
   Засладите смешу. Додајте шећер и чоколадни сируп. Користите кашику касико шећера и две кашике сирупа. Ако желите да фраппуццино буде само кафа, можете изоставити чоколадни сируп. У овом случају, можда ће бити потребно додати мало више шећера.
   • Да бисте направили карамел фраппуццино, користите кашику густог карамел соса и три кашике (45 мл) карамелног сирупа.

5. 
   

   
   Додајте коцкице леда. Треба вам око 150 г. Ако желите да пиће буде гушће, можете да користите 300г коцкица леда. Такође можете да користите прстохват ксантанске гуме за згушњавање фраппуццина.

6. 
   

   
   Измешајте састојке. Укључите блендер и сачекајте док не добијете глатку смешу. Не би требало да траје више од 30 секунди. Можда ће бити потребно да повремено зауставите уређај да гурнете не помешане комаде помоћу силиконске лопатице.

7. 
   

   
   
   
   Газирајте пиће. Садржај блендера сипајте у високу чашу. Ако желите, украсите површину фраппуцина шлагом и прелијте сирупом по вашем избору. Ако сте користили чоколадни сируп за прављење мока фраппуцинно, пиће можете украсити чоколадним струготинама.
   • Ако желите једноставно пиће, не морате да додајете шлаг или сируп.

2. метод Направите прилагођени фраппуццино

1. 
   

   
   Припремите кафу. Потребна су вам једна до две еспрессо (45 до 90 мл) или две до четири кашике (30 до 60 мл) веома јаке црне кафе. Ако немате довољно, можете помешати једну до две кашике (15 до 30 г) растворљиве кафе са довољно воде да је растварате.
   • Кафа мора бити јако јака јер ћете је користити само у малој количини. Ако није довољно јак, гласачки фраппуццино заиста неће имати изражен укус кафе који карактерише ово пиће.
   • Ако правите фраппуццино на бази крема, прескочите овај корак.

2. 
   

   
   Охладите кафу. Након прављења кафе, сачекајте док не дође до собне температуре пре него што је ставите у фрижидер или замрзивач. Након што се охлади, извадите је и сипајте у посуду блендером.

3. 
   

   
   Додајте млеко. Сипајте у блендер 125 до 250 мл млека по вашем избору. 175 мл је идеална количина. Уопштено, користи се пуномасно млеко, али можете да пробате и обрано или обрано млеко. Ако не волите или не подржавате млечне производе, можете користити сојино млеко или неку другу биљну замену. Такође можете да испробате следеће замене:
   • кашичица сладоледа (најбоље са ванилијом или кафом)
   • 175 мл заслађеног кондензованог млека
   • 175 мл мешавине млека и целе павлаке

4. 
   

   
   Згушите смешу. У садржај блендера додајте две кашике згушњивача по вашем избору. Милксхаке прах са ванилијом требао би вам дати окус сличан традиционалном фраппуццину. Такође можете да испробате квасни прах или јаворов сируп.
   • Такође можете користити прстохват ксантанске гуме као згушњивач.
   • Ако сте млеко заменили сладоледом, заслађеним кондензованим млеком или шлагом, не додајте састојак за згушњавање.

5. 
   

   
   Додајте коцкице леда. Да бисте добили прилично гладак и течан фраппуццино, користите 150 г. Ако желите да напитак буде гушћи, додајте до 200 г коцкица леда. Ако је могуће, користите здробљени лед како бисте олакшали рад миксера.

6. 
   

   
   Зачините напитак. У смешу додајте ароматизирани сируп по вашем избору. Започните додавањем две кашике (30 мл). Ако након мешања откријете да фраппуццино није довољно сладак, лако можете додати још сирупа након тога. Чоколада је врло уобичајена арома фраппуцциноа. Карамела, лешник и ванилија такође су веома популарни.
   • Ванилин сируп можете заменити екстрактом ваниле. Започните додавањем једне до две кашике.

7. 
   

   
   Измешајте састојке. Укључите блендер да бисте измешали његов садржај. Ако је потребно, искључите уређај с времена на време и истрљајте његове зидове силиконском лопатицом. Наставите мешати смешу док није хомогена. Не би требало да траје више од 30 секунди.

8. 
   

   
   Послужите фраппуццино. Сипајте га у високу чашу. Многи воле овај напитак са пуњењем, али није обавезан. Ако желите једноставан прелив, преко фраппуццина можете сипати сок од чоколаде или карамеле. Ако желите нешто екстравагантније, можете додати мало шлаг а затим преко њега прелити чоколадни или карамелни цоулис. Такође можете да додате мале чипс од чоколаде.
   • Изаберите кули у складу са мирисом фраппуццина. На пример, ако сте направили моцха фраппуццино, додајте мало чоколадног сирупа.
   • Ако сте одабрали други мирис, попут лешника или ванилије, можете изоставити кули или користити арому која се добро слаже са основном, попут чоколаде.

3. метод Направите друге врсте фраппуцциноа

1. 
   

   
   Маке а моцха хит. Овај рецепт чини моп фраппуццино као код Старбуцкс-а. Све састојке ставите доле у ​​блендер, помешајте и сипајте у високу чашу. Пиће украсите шлагом и чоколадним сосом. Ако желите да направите чоко-карамел фраппуцино, шећер замените карамелним цоулисом. Требате:
   • 60 мл јаке црне кафе
   • 250 мл млека
   • кафена кашика екстракта ванилије (факултативно)
   • 3 кафене кашике (25 г) шећера од глазуре
   • 3 кафене кашике (45 мЛ) чоколадног соса
   • 10 коцкица леда

2. 
   

   
   Припремите фраппуццино са матцха чајем. Ово пиће се прави са матчом, која је фини прах зеленог чаја, а не класични зелени чај. Ставите све састојке испод у блендер, измешајте их и добијену смешу сипајте у високу чашу. Ако желите, напитак напуните шлагом и уживајте без одлагања. За овај рецепт требате:
   • кашика и пол праха матичног зеленог чаја
   • 250 мл млека
   • 3 кашике (25 г) шећера од глазуре
   • кафена кашика екстракта ванилије
   • 10 коцкица леда

3. 
   

   
   Користите јагоде. Зашто не направите млечни колач од јагода и крема? Користите осам до десет смрзнутих јагода или замрзните исти број свежих јагода (прво уклоните стабљике). Одмрзните их за било шта меко, али врло хладно. Ставите их у блендер и додајте остале састојке у наставку. Мешајте све састојке док смеша не добије једнолику боју, а затим је сипајте у високу чашу. По жељи пре послуживања напитак премажите шлагом. Требате:
   • 8 до 10 одмрзнутих јагода
   • 250 мл млека
   • 3 кашике (25 г) шећера од глазуре
   • кафена кашика екстракта ванилије
   • 10 коцкица леда

4. 
   

   
   Маке а ванилија фраппуццино. Припремите га сладоледом од ванилије. Ставите у блендер, додајте све остале састојке испод и све мешајте док не добијете хомогену смешу. Пиће сипајте у високу чашу. Ако желите, украсите шлагом пре јела. Требате:
   • 3 кашике сладоледа од ванилије
   • 150 г коцкица леда
   • 350 мл млека
   • кашичица шећера у праху

5. 
   

   
   Користите фраппуццино у боцама. Можете их купити у Старбуцкс-у или у неким супермаркетима. Садржај боце излијте у блендер и додајте десетак коцкица леда. Мешајте састојке док се не добије хомогена смеша. Пиће сипајте у високу чашу. Ако желите, украсите шлагом. За овај брз и једноставан фраппуццино, требате:
   • боцу фраппуццина
   • 10 коцкица леда