Како одвојити со од воде

Садржај

• фазе
• Део 1 Припрема основног експеримента испаравања
• Део 2 Израда дестилатора
• Део 3 Коришћење мање уобичајених техника

Како одвојити слану воду која садржи? Вековима ово питање мучи поморце на мору и студенте на научним сајмовима. Одговор је једноставан: испаравање. Кад испарите слану воду (било природним путем или са вештачким извором топлоте), само вода испари, сол остаје у посуди. Знајући то, прилично је лако одвојити од воде соли која садржи са обичним материјалом који имате код куће.

фазе

Део 1 Припрема основног експеримента испаравања

1. 
   

   
   Загрејати воду и додати соли да би се добила слана вода. Лако је посматрати принципе испаравања постављањем овог једноставног експеримента. За почетак све што требате је обична кухињска сол, нешто воде из славине, лончић, залиха црних картона и штедњак на плин. У шерпу додајте неколико шољица воде и ставите на ватру. Сачекајте да се вода загреје. Није потребно да га кључате, али сол ће се растворити брже ако је температура веома висока.
   • Топла вода раствара сол (и друге хемикалије) због кретања молекула који сачињавају. Када се вода загреје, ти се молекули брже крећу, брже се сударају са молекулима соли и лакше их разбијају.

2. 
   

   
   Додајте со све док не може да се растопи. Наставите да додајете кашичицу соли и мешате да се раствара у води. На крају ћете доћи у време када се сола више не може растворити, без обзира на температуру воде. Ово се зове тачка засићења воде. Искључите топлоту и оставите да се охлади мало воде.
   • Када вода достигне тачку засићења, она више није у стању да раствара сол на молекуларном нивоу, већ је толико растворене соли да вода више не може да разбија молекуле соли које се додају.

3. 
   

   
   
   
   Сипајте воду на залиху црне карте. Жлицом или лончићем сипајте мало слане воде на комад црне карте. Ставите папир на тањир да се спречи да се напуни водом и да истјече на радној површини или на доњој површини. Сада све што требате је да сачекате да вода испари. То ће се догодити још брже ако папир оставите на сунцу.
   • Немојте бацати слану воду која вам је остала, можете је користити за многе ствари. На пример, можете га користити за брашно јаја, кување кромпира, чување шпината, па чак и да вам помогне да огулите орахе!

4. 
   

   
   Сачекајте да се формира со. Како вода испарава, требало би показати мале кристале соли. Требале би да изгледају као мале, светле, беле или провидне љуспице на површини папира. Честитамо! Управо сте се одвојили од слане воде која га садржи.
   • Не оклевајте да гребете сол на папиру како бисте зачинили своје оброке, нема опасности да их конзумирате. Само пазите да истовремено не огребете комаде папира!

Део 2 Израда дестилатора

1. 
   

   
   
   
   Започните кувањем таве напуњене водом. Једноставно искуство првог дела показало вам је како набавити сол која се налази у води, али шта ако желите да је обновите? Одговор лежи у дестилацији. Дестилација је процес кључања течности да би се одвојила од елемената које садржи, обнављајући је кондензацијом да би се створио релативно чист. У овом случају, започет ћете с неколико шољица слане воде (погледајте горе наведена упутства) које ћете загрејати на шпорету.

2. 
   

   
   Поставите поклопац преко таве. Ставите поклопац на таву тако да мало стрши од ивице. Подесите поклопац тако да део који стрши од ивице буде и најнижи део поклопца. Проматрајте како настаје кондензација на поклопцу и тече према доље.
   • Док слана вода кључа, вода без соли ће се променити у паре и исцуриће из посуде.Када се сусретне са поклопцем, мало ће се охладити и на поклопцу ће се формирати кондензација. Ова вода не садржи сол, сада можете добити воду без соли.

3. 
   

   
   Пустите да се вода накупља у посуди. Једном када се вода почне накупљати на поклопцу, кондензација ће природно тећи доњем делу поклопца. Једном када се вода сакупи у овом тренутку поклопца, он ће се сакупити у облику капи и ове капи ће пасти са поклопца. На то место ставите посуду да скупите капи дестиловане воде када падну.
   • Ако желите, у посуди до најнижег дела поклопца можете имати и дугачак танки предмет израђен од дрвета или метала (попут кашичице или термометра). Вода би тада требало да тече овим предметом у посуду.

4. 
   

   
   Ако је потребно, покушајте поново. Док слана вода кључа у посуди, требали бисте скупљати више и више дестилиране воде у посуди. Ова вода неће садржавати готово никакве соли. Међутим, под одређеним условима, још увек може да остане мало соли. Ако је то случај, можете да наставите са двоструком дестилацијом, тј. Укухавањем дестиловане воде и повратом испарења који је производ на исти начин као и први пут.
   • Теоретски, ова вода је питка. Међутим, ако нисте сигурни да су поклопац и посуда у којима сте скупљали воду чисти (и фини сјаји ако сте их користили), било би боље да га не пијете.

Део 3 Коришћење мање уобичајених техника

1. 
   

   
   Користите обрнуту лосмозу. Горе споменуте методе нису једине за одвајање соли од воде, већ су то једноставније методе за постављање код куће. Такође је могуће одвојити сол садржану у води методама које захтевају употребу специјализоване опреме. На пример, техника названа реверзна осмоза уклања сол из воде тако што ју форсира кроз пропусну мембрану. Ова мембрана служи као филтер и омогућава пролазак само молекулама воде и блокира пролаз другим елементима који садрже (нпр. Молекули соли).
   • Пумпе са реверзном осмозом понекад се продају за кућну употребу, али се углавном користе за рекреативне активности као што су камповање. Те пумпе понекад могу бити скупе, најчешће коштају неколико стотина евра.

2. 
   

   
   Користите децаноичну киселину. Такође можете одвојити воду од соли хемијском реакцијом. На пример, истраживање је показало да је слана вода третирана хемикалијом која се назива деканска киселина сигуран начин да се одвоји од соли коју садржи. Након додавања мало ове киселине и загревања воде, охладите је и посматрајте ту сол и остале нечистоће пасти на дну посуде (у ствари се учвршћују и потону на дно). Када је реакција завршена, вода и сол се налазе у два потпуно одвојена слоја и онда је свежа вода лакша.
   • Деканоичну киселину можете пронаћи у продавницама самосталних производа, боца не би требало да кошта више од 30 евра.

3. 
   

   
   Користите електродилизу. Помоћу снаге електричне енергије могуће је уклонити одређене честице, попут соли воде која их садржи. Ова операција се изводи потапањем негативно наелектрисане аноде и позитивно наелектрисаног катоде у воду, раздвојене порозном мембраном. Електрични набоји катоде и катоде привлаче растворене јоне (попут оних из којих су направљени кристали соли) на ове магнете, што омогућава добијање релативно чисте воде.
   • Имајте на уму, међутим, да ова операција не уништава бактерије или загађиваче које вода може да садржи, тако да наставите са обрадом воде ако је желите да је конзумирате. Недавне студије које би убиле бактерије током овог процеса показале су велико обећање.