Како нарибати тиквице

Садржај

• фазе
• 1. метод Припремите тиквице
• 2. метод Нарежите тиквице
• Решите ручном решетком
• Решетка са електричним роботом

Рецепти са тиквицама понекад захтевају да буду рендирани: хлеб од тиквица, палачинке, кекс, итд. Решавање тиквица, уместо да их исече, може их у потпуности уградити у припреме и додати слатки и нежни укус салате и помфрит. Такође је добар начин да тиквице сачувате у замрзивачу. Ако сте нарибали тиквице, прочитајте овај чланак да бисте сазнали како.

фазе

1. метод Припремите тиквице

1. 
   

   
   Оперите тиквице. Чак и ако нема видљиве прљавштине, тиквице увек перите под хладном водом да бисте уклонили све пестициде или бактерије. Руком њежно трљајте кожу тиквица под водом док не постане глатка.

2. 
   

   
   Одрежите крајеве. Оштрим ножем уклоните стабљику и бочну страну цвета из тиквица.

3. 
   

   
   Уклоните семенке. Ако је тиквица пречника више од 5 цм, семенке су вероватно мало крупније и горке. Ако је ово случај, тиквице нарежите на пола по дужини.
   • У једној руци узмите кашичицу, а у другу половину тиквица, а врхом кашике остружите семенке. Ако су тиквице ситне, нарибајте их директно.

2. метод Нарежите тиквице

Решите ручном решетком

1. 
   

   
   
   
   Изаберите рану рерну или квадратну решетку сира. Поставите решетку на равну површину као што је даска за сечење. Тиквице можете нарибати директно на дасци или ставити посуду испод ње да се опорави месо тиквица и лакше очисти.

2. 
   

   
   Одаберите стил ренданог тиквица који желите. Већина решетки има танке или веће стране. Очистите мало са сваке стране да видите која је величина најбоља за оно што желите да урадите.
   • Неке жлице ће имати уграђену мандолину за мљевење, која ће вам дати танке кришке тиквица, погодне за гратинсе, лазање, поврће у пржњи ... Мандолина није погодна за рецепте попут тиквица .

3. 
   

   
   Чврсто држите лустенсиле у једној руци. Другом руком, држите тиквице. Тиквице гурните горе-доле на страну резнице коју сте одабрали, чврсто притискајући.
   • Квадратна решетка за сир ће сакупити месо изнутра, морате је уклонити да наставите са решеткама. Осушите вишак нарибаног меса у посуду да наставите да се решетка.

4. 
   

   
   
   
   Будите опрезни када прилазите прстима. Прсте морате преместити враћајући се уназад док се тиквице режу. На крају, неће бити пуно тога за задржавање. Не покушавајте да решеткујете док преостали комад потпуно не нестане или ако не изгубите прст у причи.
   • Ако желите да идете до краја, вилицом нагните преостали комад и покушајте да га нарибате колико год је то могуће, а да се прсти не брину.

Решетка са електричним роботом

1. 
   

   
   Подесите свог робота. Ставите лустенсиле на решетку ако га имате, следите упутства у приручнику вашег робота.
   • Провјерите је ли робот чист и правилно састављен прије него што почнете нарибати ваше тиквице.

2. 
   

   
   Припремите тиквице. У зависности од величине вашег робота, можда ћете требати да исечете тиквице на пола или комад пре него што их ставите у робот.

3. 
   

   
   Укључите апарат и тиквице ставите у камин. Решите док се посуда не напуни, испразните је у другу посуду и наставите са решеткама ако је потребно.