Како ваљати буррито

Садржај

• Метод 2 од 2:
  Друга метода - Ролл мало буррито
• савет
• упозорења

Овај чланак је написан уз сарадњу наших уредника и квалификованих истраживача који гарантују тачност и потпуност садржаја.

Тим за управљање садржајем ВикиХов пажљиво испитује рад уредништва како би се уверило да је свака ставка у складу са нашим високим стандардима квалитета.

2 Овлажите тортиљу. Овај корак је неопходан. Ако вам тортиља буде топла и влажна, олакшава је склапање и самим тим лакши рад. Да бисте то учинили, испробајте један од следећих метода:

• Поставите тортиљу у панини машину на средње јакој ватри 20 до 30 секунди.
• Ставите тортилу на тањир у микроталасној пећници на 30 секунди на јакој ватри, након што сте је благо навлажили.
• Парите буррито парним стројем

3 Пажљиво додајте буррито пуњење у средиште тортиље. Вероватно већ имате представу о томе шта желите да ставите у њега, иначе можете да следите ове идеје:

• Пасуљ (црни, пинто, црвени итд.)
• Пиринач (бели, браон или "шпански")
• Месо (зачињена говедина, свињетина, пилетина, итд.)
• Сир
• Зелена салата
• Сос ("зачињен", сос од парадајза ...)
• Свежа крема
• Гуацамоле

4 Преклопите тортилу на пола и држите је у ваздуху. Пазите да садржај остане у тортиљи. Затим је вратите на тањир, округли према вама.

5 Преклопите леви део преко буррито-а, према средини.

6 То урадите исто с десном страном, преклопите је према средини. Две стране се вероватно не преклапају.

• Не повлачите превише са обе стране тако што ћете их савити према средини. Ово би могло растргати тортиљу, извадивши сав њен садржај и пре него што сте били у могућности да уживате у њој.

7 Савијте и испод бурритоа једном или две руке. У овом тренутку морате гурнути садржај буррито-а према вама према центру бурито-а.

8 Полазећи од вас и излазећи према ван, преврните буррито напред. Ово ће омогућити сферични облик буррито-у. Ако можете, оставите да се бурито одмори након што последњу гужву направите минуту или две; ово омогућава заваривање набора тортиље тако да се лепе и који се не отварају.

9 Умотати буррито у алуминијумску фолију. То омогућава три ствари: да буррито остане топао; да је компактан; да се лако једе, а затим држи. оглашавање

Метод 2 од 2:
Друга метода - Ролл мало буррито

1. 
   

   
   1 Овлажите тортиљу. Овај корак је заиста неопходан. Можете је пребацити у микроталасну, панини машину или пару, у зависности од температуре и степена влажности коју желите. На вама је да одаберете.

2. 
   

   
   2 Пажљиво додајте пуњење тортиљи, пазећи да не претјерате.

3. 
   

   
   3 Преклопите леву и десну страну тортиље према средини. Могу се сусрести и поставити се или не.

4. 
   

   
   4 Узмите заобљену страну тортиље и савијте је буррито. Мало је исти покрет као и када савијате велики буррито.

5. 
   

   
   5 Наставите котрљати тортиљу док не постигне свој класични облик цеви. Ваш мали буррито је правилно ваљан.

6. 
   

   
   6 Умотајте га у алуминијску фолију. То омогућава три ствари: да буррито остане топао; да је компактан; да се лако једе, а затим држи. оглашавање

савет

• Не преливајте буррито. Због тога је бурито често тешко. Простор унутар тортиље је смањен. Испуните разумно.

оглашавање

упозорења

• Носите кухињску рукавицу за руковање врућим предметима.

Оглас је преузет са „хттпс://фр.м.викихов.цом/индек.пхп?титле=роулер-ун-буррито&олдид=111749“