Како охладити шампањац

Садржај

• фазе
• Метода 1 Цоол винтаге шампањац у канти са ледом
• 2. метод Коришћење фрижидера
• 3. метод Брзо охладите шампањац

Шампањац је напитак који је бољи када је хладно. Можете користити канту са сладоледом или ставити своју боцу шампањца у фрижидер. Иако бисте га требали пити хладног, никад не смијете послужити шампањац с коцкицама леда, јер они мијењају његов укус и мирис. Уз мало прецизности, шампањац је савршено лагано охладити до савршенства.

фазе

Метода 1 Цоол винтаге шампањац у канти са ледом

1. 
   

   
   Охладите винтаге шампањац. Старински шампањац (са датумом бербе отиснут на етикети) мора се служити између 12 и 13 ° Ц. Најбољи начин да постигнете ову температуру је употреба канте за лед. Кашике за лед обично имају нешто вишу температуру од фрижидера.

2. 
   

   
   Напуните канту ледене воде. Узмите канту довољно велику да примите боцу шампањца и напуните је напола ледом и пола воде. Уроните боцу у ледену воду тако да стрше само врх врата.
   • Можете користити мали термометар да бисте подесили температуру посуде за лед. Ако треба да га охладите, додајте мало сладоледа. Такође можете додати мало воде да бисте убрзали процес.

3. 
   

   
   
   
   Пустите да се боца охлади. Боцу шампањца оставите у леденој води 20 до 30 минута. Пустите боцу да почива у канти. Можете поставити тајмер на телефону или само гледати време.

4. 
   

   
   Послужите шампањац. Науљите капу и послужите шампањац. Пазите да не отворите поклопац на скупи и крхки предмет пре отварања боце. Да бисте послужили шампањац, флашу нагните под углом од 45 ° и напуните чашу на три четвртине.

2. метод Коришћење фрижидера

1. 
   

   
   Испитајте температуру у фрижидеру. Подесите га ако је потребно. Не-винтаге шампањац мора се хладити у фрижидеру. Мора да се послужује мало хладније од винтаге цувее-а. За нечасне шампањце није наведена година на боци. Морају се служити између 4 и 7 ° Ц. Помоћу термометра прихватите температуру у вашем фрижидеру. Повећајте или смањите према потреби.

2. 
   

   
   
   
   Хладити у боци. Ставите боцу шампањца у фрижидер тако што ћете је ставити водоравно. Покушајте да је ставите у мрачан, хладан део фрижидера, на пример, на дну.

3. 
   

   
   Пустите да се шампањац охлади. Боцу оставите у фрижидеру два или три сата. Ако шалите шампањац на забави, требаће мало организације.Обавезно хладите боцу два до три сата пре него што ваши гости стигну.

4. 
   

   
   Не користите замрзивач. Неки људи стављају шампањац у замрзивач да се брже охладе, али то се не препоручује, јер замрзивач може уништити мехуриће у шампањцу, што мења његов укус и уре у устима.
   • Ако желите да охладите боцу шампањца у замрзивачу, не остављајте је дуже од 15 минута.

3. метод Брзо охладите шампањац

1. 
   

   
   Напуните канту леда. Ако вам треба да охладите шампањац, можете додати сол леду да бисте убрзали процес. Сол апсорбује топлину боце шампањца, омогућавајући јој да се брже охлади. Започните стављањем леда у канту. Потребно вам је довољно леда да потпуно уроните боцу након што додате малу чашу воде.

2. 
   

   
   Додајте со. Сипати обилну количину соли на лед. Отворите лонац соли и брзо је промешајте преко канте напуњене ледом да бисте га великодушно посолите.

3. 
   

   
   Додајте воду. Додајте мало чаше воде из пипе. Потребно је довољно да лед плута у води, баш као и житарице у млеку.

4. 
   

   
   Потопите боцу у лед. Пустите да боца одмори у леду неколико минута. Ова метода брзо хлади шампањац и потребно му је само неколико минута да проведе у леду. Шампањац треба да се охлади након 3 до 5 минута.

5. 
   

   
   Послужите шампањац. Пазите да приликом уклањања поклопца не циљате на крхке предмете. Да бисте послужили шампањац, флашу нагните под углом од 45 ° и сваку чашу напуните три четвртине.