Како припремити лагану пилећу салату

Садржај

• фазе
• 1. метод Салата од пилећих резанци
• Метода 2 Салата од пилећег јужњака
• Метода 3 Салата од кинеске пилетине

Пилећа салата се лако припрема и укусна је. То је такође једноставан начин да останете здрави и користите остатке. И још боље, практично можете уживати у пилећој салати током целе године, за доручак, ручак или вечеру. Ево како припремити разне пилеће салате које ће бити савршене, без обзира на расположење.

фазе

1. метод Салата од пилећих резанци

1. 
   

   
   Купите састојке.

2. 
   

   
   Скухајте резанце. Кад су резанци спремни, ставите их у фрижидер да се охладе.

3. 
   

   
   Припремите сво поврће и пилетину које желите у салати исећи на мале комаде (величине коцке или кованице)

4. 
   

   
   Резанце ставите у посуду за салату када су хладне и спремне. Величина посуде зависи од количине састојака које желите да ставите у салату. Додајте остатак састојака и додајте мајонез.

5. 
   

   
   
   
   Додајте онолико мајонезе колико желите и мислите да ће вам требати. Мора бити довољно да се на врху састојака формира слој, али немојте превише стављати да не постане мајонеза салате.

6. 
   

   
   Све помешај. Можете га јести сада или га можете вратити у фрижидер док не пожелите да га поједете.

Метода 2 Салата од пилећег јужњака

1. 
   

   
   Пилетину полако кувајте у сланој води или пилећем бујону, док се пилеће месо не почне распадати на комаде. На малој ватри требало би да траје око сат времена.

2. 
   

   
   Уклоните пилетину са ватре, пустите да се оциједи и поспите кором, лук у праху, семе целера и босиљак. Ставите у фрижидер да се пилетина охлади.

3. 
   

   
   
   
   Скухајте мало јаја. Ако желите, можете користити исту воду којом сте кували пилетину.

4. 
   

   
   Када завршите, пустите да хладна вода тече по јајима. Оставите јаја у љусци док се не охладе.

5. 
   

   
   Извадите љуску јаја и исеците на коцкице на приближно 1 цм.

6. 
   

   
   Извадите пилетину из фрижидера и почните да је четкате вилицом и ножем.

7. 
   

   
   У засебној чинији помешајте мајонез, релисе, лимунов сок и мед.

8. 
   

   
   Помијешајте пилетину, јаја, грожђице (или грожђице) и сос. Покријте пластичном овојницом и поново ставите у фрижидер најмање 30 минута, најбоље један сат.

9. 
   

   
   Сервирајте!

Метода 3 Салата од кинеске пилетине

1. 
   

   
   Загрејати рерну на 180 ° Ц.

2. 
   

   
   Помијешајте једну кашику сезамовог уља са пола кашике сојиног соса, а затим га премажите пилећим грудима да бисте их потпуно прекрили.

3. 
   

   
   Кад је рерна врућа, ставите пилећа прса у рерну и оставите 13 до 15 минута или док се потпуно не скувају. Боја пилећег меса ће се претворити из ружичасте у бијелу када су бјелањке потпуно скуване; бистри сок ће побјећи.

4. 
   

   
   Пилетину нарежите на кришке. Идеална дебљина пилећих кришки треба да буде пола центиметра.

5. 
   

   
   У посуди за салату комбинујте кинески купус, црвени купус, шаргарепу, шалотку, мандарине, резанци и кришке пилетине.

6. 
   

   
   У засебној посуди помешајте састојке соса. Помешајте 3 кашике сојиног соса, сирћета, белог лука, ђумбира, уља, 1 кашику сезамовог уља, смеђег шећера и сос од чилија.

7. 
   

   
   Прелијте сос преко салате и измешајте.

8. 
   

   
   Покријте или украсите бадеме са роштиља. Сервирајте!