Како припремити пире

Садржај

• фазе
• 1. метод Припремите традиционални пире
• Метода 2 Припремите друге врсте пире кромпира

Да бисте припремили пире кромпир, све што морате да урадите је да их огулите, скухате, додате неколико састојака и изгњечите. Такође можете да задржите кожице кромпира тако да пире добије више укуса. Ако желите знати како направити пире, само слиједите ове кораке.

фазе

1. метод Припремите традиционални пире

1. 
   

   
   Огулите кромпир. Након што сте темељито опрали кромпир под хладном водом, узмите оштар нож или коре за поврће. Можете задржати и кожу кромпира Иукон Голд или оне са црвеном кожом, ако желите, али за остале кромпире морате их огулити.

2. 
   

   
   Кухајте кромпир у великој лонцу с водом. Прво прокухајте воду додајући прстохват соли. Тава треба да буде довољно велика да широко држи сав кромпир. Једном када вода почне да кључа, ставите кромпир и кувајте поклопљено 15-20 минута или док не омекша. Да бисте тестирали кување, посадите виљушку и погледајте да ли су довољно мекане. Када је кување завршено, испразните воду за кухање и ставите кромпир у посуду.

3. 
   

   
   
   
   Уситните кромпир док додајете остале састојке. Започните пире кромпир и додајте растопљени путер и млеко док пролазите. Ово даје пире кромпир богат и кремаст укус. Поред тога, олакшава дробљење кромпира. Старомодни кромпир за кафу идеалан је за пире кромпир, али можете користити и велику виљушку, виљушку или дрвену кашику.
   • Пире можете направити помоћу следећег прибора: машина за кромпир с дршком, машина за израду нерђајућег челика, брусилица или електрични миксер.
   • Не ради пире са процесором за храну или ћете имати малих проблема са чишћењем!

4. 
   

   
   Зачините и распоредите у презентацији. Солите и попаприте док кушате док не добијете укус који волите.

5. 
   

   
   Послужите топло! Украсите са 4 гранчице першуна и једите док је вруће!

Метода 2 Припремите друге врсте пире кромпира

1. 
   

   
   
   
   Направите непримјетан путер. Да бисте направили такав пире, додајте несољени путер и пилећи презле са кромпиром.

2. 
   

   
   Направите пире од белог лука. Да бисте своју кашу учинили укуснијом, можете узети било коју врсту кромпира. Тада је довољно додати бели лук, мешавину белог лука и маслиновог уља, пармезан и друге медитеранске производе.

3. 
   

   
   Направите пире од васабија. Додајте чорбе од васабија, белог лука и поврћа.

4. 
   

   
   Направите пире руски стил. За овај пире узмите мало црвеног крумпира које ћете задржати. За кило пиреја додајте 230 г свеже павлаке, 50 г путера, 1/2 кашике соли и 80 г сецканог копра.