Како припремити ароматизирану воду

Садржај

• фазе
• Део 1 Припрема воде са ароматизацијом
• Део 2 Прављење воде са аромама воћа
• Део 3 Креирање сложенијих напитака

Вода за ароматизацију укусан је начин да угасите жеђ. Припремите једну или две локве ароматизиране воде и држите их на хладном да бисте могли хидрирати у било којем тренутку. викиХов вам даје неколико рецепата с ароматизираном водом и детаљно описује опћу припрему.

фазе

Део 1 Припрема воде са ароматизацијом

1. 
   

   
   Направите ароматизовану воду лимун. Да бисте направили литар пића, потребна су вам два до три лимуна. Воће оперите и нарежите на кришке. Поставите их на дно посуде и напуните их водом. Пустите да се утапа три сата. Да бисте ојачали арому своје воде, оставите да се кришке лимуна дуже кухају. У том случају обавезно уклоните кору јер она доноси горчину.
   • Овај рецепт је једноставан и лаган за прилагодбу биљем или зачинима.
   • На пример, можете додати неколико листова менте или босиљка.

2. 
   

   
   Припремите воду са аромама јагоде или малине. Да бисте направили литар, треба вам око 250 г воћа. Ставите своје бобице у контејнер. Ако користите свеже воће, здробите их дрвеном кашиком или петељком. Ако се одлучите за смрзнуто воће, користите их онаквима какви јесу или их лагано стисните како бисте убрзали процес инфузије. Додајте воду и оставите да се удувава најмање три сата. Филтрирајте препарат пре дегустације.
   • Да бисте појачали арому своје воде, додајте сок од пола лимуна.

3. 
   

   
   
   
   Освежите се на бази воде краставац. Оперите краставац и исеците га на танке кришке. Ставите их у своју посуду и сипајте литар воде. Пустите да се стрми преко ноћи и пијте воду у року од два дана од припреме.
   • Сјеменке краставца можете уклонити. Да бисте то учинили, исеците га по дужини и кашиком уклоните семенке.
   • Овај рецепт вам омогућава да добијете напитак са суптилним укусом краставца који можете појачати са неколико кришки лимуна. У врући летњи дан додајте листиће менте за још освежавајући ефекат. Да бисте припремили воду са воћним нотама, можете додати коцкице данане.

4. 
   

   
   Зачините воду зрелом и кадуљом. Ова комбинација укуса је суптилна и оригинална. У свом контејнеру нагомилајте неколико листова кадуље. Додајте купине и лагано их исциједите кадуљом. Затим напуните посуду водом.

5. 
   

   
   
   
   Припремите воду од јабуке. За то оперите и исеците јабуку на танке кришке. Извадите пањев, ставите пакље у посуду и напуните је водом. Препарат ставите у фрижидер на најмање 24 сата, јер је дуже инфузије код воћа попут јабуке. Отприлике сат времена пре послуживања ставите посуду на собну температуру да открије укус јабуке.

Део 2 Прављење воде са аромама воћа

1. 
   

   
   Одаберите своје воће. Инспирацију можете преузети из горе наведених рецепата или одабрати друго воће према вашим жељама. Започните с једноставним рецептима и ограничите се на припреме од око једног литра. Затим можете прилагодити количине у складу са својим жељама и потребама.
   • Бирајте пожељно свеже сезонско воће, јер испуштају снажнију арому. Ако више волите воће ван сезоне или не расте локално, можете користити смрзнуто воће или их сами замрзнути.

2. 
   

   
   Темељито оперите своје свеже воће. С обзиром да се током инфузије сачува кожа или кора плодова, важно је елиминисати све остатке који се односе на њихово лечење. Ако је потребно, користите четкицу дизајнирану за ту сврху. У неким је случајевима могуће огулити плодове.
   • Бирајте воће из органске пољопривреде јер је мање изложено пестицидима и другим хемијским елементима.
   • Овај корак није неопходан за смрзнуто воће.

3. 
   

   
   Овисно о изабраном воћу, исеците га на кришке или четвртине. Дифузија перача је интензивнија када се држе на дну посуде него када лебде на површини воде. Плодови исечени на четвртине не пуштају сав сок све док се претходно не пресове.
   • Ако ваш контејнер то захтева, преполовите пак или четвртине на пола.
   • Ако користите смрзнуто воће или бобице, овај корак је бескористан.

4. 
   

   
   Ослободите ароме плодова дробљењем. То убрзава и појачава инфузију. Речено је да то није питање маскирања. Жлицом, дрвеним петељкама или чак прстима стисните комаде воћа тек толико да пусте сок.
   • Друга метода припреме је да комаде воћа оставите као такве за украшавање. Да бисте повећали арому напитка, додајте само сок од целог воћа.
   • Ако желите да припремите само једну чашу воде са ароматизацијом за тренутну конзумацију, воће можете умешати директно у чашу. Затим сипајте воду и мешајте. Ако је потребно, филтрирајте пре дегустације.

5. 
   

   
   Можете уградити биље. То вам омогућава да суптилно покупите укус своје воде. Мента и босиљак су најчешће опције, али можете одабрати рузмарин, жалфију или било коју другу биљку по вашем избору. Темељито исперите биље, а затим их утрљајте између руку или кашичицом за екстракцију мириса. Затим их ставите у посуду са воћем.
   • Ако додате сушено биље, ставите их у чајну куглу директно у посуду. На дегустацији ћете добити инфузију без непријатних остатака.

6. 
   

   
   Коцке леда су опционе, али играју троструку улогу. Они очигледно задржавају свежину пића, али и оптимизују процес инфузије. Заиста, они држе комаде воћа на дну посуде, што омогућава бољу дистрибуцију арома. Поред тога, приликом послуживања делују као филтер задржавајући састојке у врчу.

7. 
   

   
   Сипајте хладну воду. У зависности од навика пијења, узмите минералну воду или претходно филтрирану воду из славине. Ако имате коцке леда, можете додати воду собне температуре.
   • Ако воће гајите у врућој води, плод може изгубити конзистенцију и храњиве састојке.

8. 
   

   
   Пустите да се инфузира. Ставите препарат у фрижидер и оставите да се стрми најмање три до четири сата. За интензивнију арому, пустите да инфузија траје највише дванаест сати. У том случају обавезно филтрирајте своје пиће пре него што га пијете. Пре сервирања помешајте и конзумирајте воду у року од три дана након припреме.
   • Линфузија је бржа на собној температури, али пиће траје дуже. Ако се одлучите за ово решење, оставите га да одстоји највише два сата и пијте конзумирајте пиће у року од пет сати након припреме.

Део 3 Креирање сложенијих напитака

1. 
   

   
   Зачините је водом чај. Уроните у воду врећицу чаја или чајну куглу напуњену омиљеним чајем. Пустите да се натапа на собној температури тако да се укус чаја складно уклопи са другим укусима. Након једног до три сата уклоните листове чаја и одмах уживајте. Ако желите, додајте коцкице леда. Чај се одлично комбинира са воћем попут агрума и зачинима.
   • На пример, можете унијети три мандарине, четири листа босиљка и кесицу црног чаја.
   • У једном литру воде скувајте половину манго-коцкице, 60 г јагода и двије врећице зеленог чаја.

2. 
   

   
   Додајте зачине. Они могу сублимирати арому ваше воде: цимет, рендирани свежи ђумбир, течни екстракт ванилије ... Међутим, будите сигурни да их користите умерено. Испробајте следеће рецепте тако да предложите мешавину у једном литру воде.
   • Направите егзотичну и пикантну воду комбинацијом ренданог ђумбира (кашика), нарезане нарезане салате (120 г) и пола наранџе нарезаног на кришке.
   • Комбинујте слатки укус купине (240 г) и карактеристичан укус ванилије (1 мл).

3. 
   

   
   Такође можете да направите сопствено газирано пиће. Ароматизирана вода је одлична алтернатива индустријским соде, које су превише богате шећерима. Да бисте то учинили, једноставно улијте своје воће, зачинско биље и зачине у газирану воду.

4. 
   

   
   Пробајте пиће са кокосовом водом. Да бисте направили литру пића, направите инфузију у мешавини минералне воде (75 цл) и воде кокоса (25 цл). Можете прилагодити ову дозу према вашем укусу и састојцима ваше инфузије. Покушајте са комбинацијом брескве или диње.
   • Кокосову воду можете заменити кокосовим млеком. Међутим, згушњава пиће, што успорава процес инфузије.