Како припремити бенто

Садржај

• фазе
• савет
• упозорења

викиХов је вики, што значи да је више чланака написало више аутора. Да би створили овај чланак, у његовом издању и побољшању током времена учествовало је 45 људи, неки анонимни.

У овом је чланку цитирано 10 референци које се налазе на дну странице.

Јапанска реч Бенто на енглеском се може превести као "бок бок" или "бок бок". Међутим, од претходног дана није преостало ништа испуњено журбом у пластичној кутији или сендвичем умотаним у пластични филм. У Јапану је израда бентоа веома сложена. Мора бити визуелно атрактиван и нутритивно избалансиран. Јапански родитељи се такође ослањају на естетику свог бенто-а како би охрабрили своју децу да једу. Да бисте трансформирали ручак на послу или излет на својој деци, црпите инспирацију из јапанске традиције да направите своје.

фазе

1. 5 Направите визуелно привлачан бенто. На пример, користите калупе да обликујете храну или шаблоне да их креативно зачините. Послужите месо или рибу са свежим сиром, маслацем или слатким и павлакама зачињеним бојом хране. Украсите своје пециво животињском глазуром или шлагом. Имајте на уму да бели пиринач можете помешати и са поврћем или воћним соком да бисте створили гурмански и укусан производ. Не оклевајте да прилагодите бенто одређеној теми ако га намеравате детету.
   • Своје припреме распоредите према њиховој величини, боји, облику и укусу. На пример, пециво се не може ставити поред поврћа, јер се укуси не морају нужно брати.
   • Обликујте храну узимајући инспирацију од животиња. На пример, две кришке тврдо куваног јајета са назнаком паприке у праху у средини жуманца могу се појавити као очи.
   • Не устручавајте се да створите укусна изненађења уметањем зачина или украса у своје припреме.
   • Изрежите воће, поврће, сир или чак камабоко (врста зачињене пасте за белу рибу) у облику звезде, срца или дијаманта. За то користите различите секаче колачића.
   • Улијте сосове и другу течну храну у мале пластичне посуде које ћете убацити у кутију. Мале боце можете купити у јапанским трговинама и на мрежи.
   оглашавање

савет

• Ако често кухате пиринач, можете инвестирати у шпорет за рижу. Често опремљен тајмером, овај уређај омогућава једноставну и брзу припрему пиринча. Можете је скувати ујутро за ручак, а не пре неки дан, што ће ваш оброк учинити много бољим.
• Да бисте спречили да вишак уља из хлебног меса или прженог поврћа излије у вашу кутију, масну храну можете ставити на слој пиринча или исецканог купуса.
• Бенто није оброк припремљен у журби. Заиста, сва његова вредност зависи од времена и напора уложених да се производ учини што лепим и лепшим. Имајте на уму да узимање времена за припрему вашег бенто-а и породице породице може бити начин за опуштање пре или после радног дана.
• Започните с прављењем једноставног комбинацијом, на примјер, бијелог пиринча, пилећих котлета и пасуља. Додајте шарено пециво. Помоћу праксе, бенто можете учинити сложенијим и креативнијим.
• Одређене намирнице можете замрзнути и загрејати ујутру током припреме. Месо, риба, поврће, тјестенина или пуњење од пите могу се припремити унапред.
• Бенто мора бити здрав и уравнотежен, не садржи (или мало) производе са високим садржајем шећера и масти. Због тога је ова врста оброка погодна ако морате да смршате или се бринете о свом здрављу.
• За стварање контраста користите листове алги (нори) и лишће соје јарке боје. Изрежите фигуре, попут срца, звезда или дланова, у листовима алги или соје. Можете их и исећи на тракице и заокружити храну.
• Папирне кутије можете заменити малим листовима салате. Ваш нен бенто биће лепши, шаренији и здравији.
• Сачекајте да се ваша врућа храна попут риже охлади пре него што их ставите у кутију. У супротном, испарења која испуштају могу омекшати остале приправке кондензацијом.
• Припремите праву количину хране. Заправо, пржена или хлебна храна се не задржавају јако дуго.
• Зачините пиринчем фурикаке . Овај типично јапански зачин је мешавина различитих елемената попут морских алги, соли и сезама. Парфемира и украшава пиринач.

оглашавање

упозорења

• Очигледно је да сваку храну морате пажљиво припремити и сачувати, уз ризик од тровања храном. Ако дан раније припремате свој бенто, чувајте га на хладном, сувом месту или у фрижидеру. Ова једноставна мера предострожности је још важнија ако се ради о детету.
• Не мешајте течну и чврсту храну, јер може доћи до неприпадне каше.

Оглас преузет са „хттпс://фр.м.викихов.цом/индек.пхп?титле=препаре-а-бенто&олдид=247965“