Како направити хлеб, пице и колаче у микроталасној

Садржај

• фазе
• 1. метод Припремите хлеб у микроталасној пећници
• 2. метод Припремите торту у микроталасној пећници
• 3. метод Припремите пиззу у микроталасну
• Метода 4 Припремите колаче у микроталасној пећници

У овом чланку: Припрема хлеба са микроталасном пећницом Припрема торте са микроталасном пећницом Припремите пиззу са микроталасном пећницом Припремите колаче са микроталасном пећницом31 Референце

Да ли сте знали да вам није потребно да увек користите рерну за припрему неких од својих омиљених јела? У ствари, микроталасна пећница је једнако ефикасна у кувању различитих намирница попут хлеба, пица, колача и колача за мање времена. Обавезно користите одговарајуће калупе и ладице које могу ући у микроталасну. Имајте на уму да тачна времена кувања варирају у зависности од снаге уређаја.

фазе

1. метод Припремите хлеб у микроталасној пећници

1. 
   

   
   Припремите квас. У посуду сипајте 5 г активног сувог квасца, 120 мл (½ шоље) топле воде и 475 мл (2 шоље) врућег млека. Добро промијешајте састојке и оставите посуду на страну.

2. 
   

   
   Узмите велику, чисту посуду и помешајте суве састојке. Сипајте 350 г (3 шоље) брашна, 15 г (1 кашике) шећера и 10 г (2 кашике) соли. Затим састојке добро измешајте кашиком.

3. 
   

   
   Сипајте суве састојке у посуду која садржи квас. Покушајте победити мешавину квасца и брашна куком за печење. Затим искључите након што се формира глатка паста.

4. 
   

   
   
   
   Покријте посуду влажном крпом и оставите је да се подигне. Ставите посуду на топло место да се тесто брже диже. Проверите тесто после сат времена. Ако се удвостручила, тада је завршила са успоном. Ако не, оставите да се поново дигне за четврт сата.

5. 
   

   
   Умешајте соду бикарбону и млаку воду у тесто. У малу посуду сипајте 1,5 мл млаке воде и растворите око 1 г соде бикарбоне. Једном када се раствори, раствор прелијте преко теста. Покушајте да кашиком помешате све састојке.

6. 
   

   
   Поделите тесто између 2 намазана стакленим калупима који иду у микроталасну. Онда нека устане. Калупе прекријте влажном крпом и ставите на топло место. Проверите тесто око 45 минута да бисте видели да ли се удвостручила у запремини. Ако је тако, завршила је са успоном.

7. 
   

   
   
   
   Пеците један калуп истовремено, на максималној снази 6 минута. Уклоните влажну крпу пре него што је ставите у микроталасну. Отворите врата уређаја након 3 минуте и окрените калуп. Оставите да се хлеб пече још 3 минуте да заврши са кувањем.

8. 
   

   
   Извадите хлеб и оставите да се охлади. Након што се охлади, извадите га из калупа, исеците га на кришке и послужите.

2. метод Припремите торту у микроталасној пећници

1. 
   

   
   У великој посуди помешајте суве састојке. Сипајте 3 шоље (480 г) брашна, 3 г (½ кашичице) соли, 3 г (½ кашичице) соде бикарбоне и 6 г (1 кашика) прашак за пециво. Кашиком добро измешајте суве састојке.

2. 
   

   
   У микроталасној пећници растопите 230 г путера. Маслац ставите у посуду за микроталасну масу и оставите да се растопи око 30 секунди. Ако не постигнете задовољавајући резултат, вратите га у рерну на још 15 секунди или док се не отопи.

3. 
   

   
   Узмите велику, чисту посуду и уситните течне састојке. Сипајте 2 јаја, 15 мл (1 кашика) ванилије и 500 мл (2 шоље) пињеног млека.Бежите их док се не добије хомогена смеша.

4. 
   

   
   Умешајте растопљени путер и смесу пињеног млека. Затим добијену добијену смешу ставите у суве састојке. Све мешајте кашиком док не добијете глатку пасту. Ако су се створиле квржице, здробите их кашиком.

5. 
   

   
   Сипајте тесто у тепсију за торте. Провјерите је ли калуп силиконски који може ући у микровалну. Ако планирате да направите вишеслојни колач, поделите тесто између две или више дагњи. Међутим, обавезно кувајте један по један слој. Калуп није потребно масти јер се паста неће залепити на силикон.
   • Силиконски калупи за микроталасне пећнице могу се купити на Интернету или у одјељку пекарне супермаркета.

6. 
   

   
   Ставите калуп у апарат. Затим кувајте торту пуном снагом 2 минута и 30 секунди. Након тога проверите да ли је спремна. Ако приметите течно тесто које покрива површину колача, оставите га да се кува још минуту или док не омекша и осуши.

7. 
   

   
   Оставите да се торта добро охлади пре него што додате фростинг. Можда ће вам требати више од једног сата да се потпуно охлади. Избегавајте мраз док је још вруће, јер се у супротном глазура може растопити. Након прања леда нарежите га на кришке и послужите.

3. метод Припремите пиззу у микроталасну

1. 
   

   
   Припремите инстант квас. У малој посуди помешајте ½ шоље (120 мЛ) топле воде са 5 г (1 кашичице) шећера. Након што се шећер растопи, додајте 5 г (1 кафена кашичица) инстант квасца. Добро измешајте састојке, а затим оставите посуду на 10 минута да се смеша остави.

2. 
   

   
   Помијешајте 1 шољу (120 г) брашна са 5 г соли. Учините то кашиком у великој посуди. Жлицом направите рупу у средини брашна.

3. 
   

   
   У средину брашна сипајте квас. Помијешајте састојке кашичицом или рукама како бисте обликовали пасту. Ако је превише суво, додајте још воде.

4. 
   

   
   Додајте 30 мл (2 кашике) уља за кување. Затим густин густите 5 минута. Да бисте то учинили, уваљајте тесто у посуду. Чим завршите, требало би да добијете глатку лопту.

5. 
   

   
   Покријте посуду влажном крпом. Затим оставите да се тесто диже око сат времена. Након тог времена проверите тесто. Ако је удвостручила, онда је завршила са подизањем. Ако то није случај, поново поклопите посуду влажном крпом и оставите је да се подигне.
   • Посуду можете ставити на топло место да убрзате поступак подизања.

6. 
   

   
   Поделите тесто на 2 дела и развуците их ваљком. Сипајте прстохват брашна на тесто за лакшу обраду. Вртите се напријед и назад помоћу ваљака тако да тијесто постане равно и поприми облик диска. Радите док немате пречник од око 20 цм. Ово ће бити основа пице.

7. 
   

   
   Направите мале рупице у телу виљушком. Виљушком лагано направите рупе на површини теста тако што ћете их раширити на око 1,5 цм. Рупе ће побољшати циркулацију ваздуха и спречити ће да се смеша бубри у микроталасној рерни.

8. 
   

   
   Тесто украсите по жељи. Прво распоредите сос и сир, а затим додајте надјев који желите. На пример, можете користити сецкано поврће попут паприке, печурки и лука. Ако желите додати месо, обавезно га скувајте пре него што направите пиззу.

9. 
   

   
   Ставите пиззу на сталак који иде у микроталасну. Затим кувајте 4 минута. Када дође време, проверите своју пицу. Оставите да кува још 1 до 2 минута ако се сир није растопио.
   • Ако микроталасна рерна није опремљена роштиљем, потражите је на Интернету или у тржном центру у вашој близини.

10. 
    

    
    Нарезите пиззу и послужите је. Лопатицом је пребаците са роштиља у тањир. Затим исеците на једнаке кришке.

Метода 4 Припремите колаче у микроталасној пећници

1. 
   

   
   У микроталасној пећници растопите путер и чоколаду. Ставите 120 г путера и 90 г незаслађене чоколаде у посуду која може ући у микроталасну. Кувајте их на максималној снази 2 минута. Водите рачуна да уређај отворите на сваких 30 секунди и састојке помешајте кашичицом како би се они растопили.

2. 
   

   
   Умутите шећер и јаја. Умутите 1 шољу (225 г) шећера са 2 јаја и 1 шоље шећера у посуди. Бежите их док се не добије хомогена смеша. Затим ставите посуду на страну.

3. 
   

   
   У великој посуди помешајте суве састојке. Сипајте 60 г (½ шоље) брашна, 3 г (½ кашичице) прашка за пециво и 3 г (½ кашичице) соли. Добро их измешајте кашиком. Кашиком направите рупу на средини смеше.

4. 
   

   
   Сипајте чоколаду и јаја у отвор који сте створили. Затим мешајте кашиком. Мешајте састојке док се не добије хомогена смеша.

5. 
   

   
   Излијте тесто у калуп. Морате бити сигурни да је довољно мала да уђе у рерну без проблема. Тесто равномерно распоредите у тепсију.
   • Да бисте направили још укусније пире, прелијте чоколадни чипс на тесто пре кувања.

6. 
   

   
   Ставите таву у микроталасну. Кувајте колач на максималној снази 5 минута. Након 5 минута окрените се да видите да ли су спремни. Ако на површини још увек има течности, оставите да се кува још 1 или 2 минута.

7. 
   

   
   Оставите их да се охладе 3 минута пре послуживања. Када се охладе, исеците их ножем. Извадите кришке из калупа и послужите их.