Како припремити шкотска јаја

Садржај

• састојци
• фазе
• савет
• упозорења
• Неопходни елементи

Овај чланак је написан уз сарадњу наших уредника и квалификованих истраживача који гарантују тачност и потпуност садржаја.

У овом је чланку цитирано 12 референци, они се налазе на дну странице.

Тим за управљање садржајем ВикиХов пажљиво испитује рад уредништва како би се уверило да је свака ставка у складу са нашим високим стандардима квалитета.

Шкотска јаја су савршена за пикник или аперитив. Укусни су и лако се припремају и лако их можете персонализовати уз своје омиљено месо и биље.

састојци

За 6 шкотских јаја

• 6 свежих јаја
• 2 јаја за хлеб
• 300 г меса кобасице
• 300 г мљевене свињетине (или кобасице)
• 60 г брашна
• 120 г мрвице
• Сол и бибер за зачин
• Биљно уље (довољно за пуњење тепсије од 2,5 цм

Ароматично биље (изаберите један до два)

• 45 мл (3 кашике) сецканог першуна, жалфије и / или тимијана
• 15 до 30 мл (1 до 2 кашике) кари или сенфа
• 15 мл (1 кашика) ситно сецканог ђумбира и чилија (по вашој жељи)
• 15 мл (1 кашика) кумин, коријандер у праху и паприка

фазе

1. 9 Послужите одмах или ставите у фрижидер. Можете јести своја љута шкотска јаја или их чувати у фрижидеру. Из разлога хигијене хране, не остављајте их у фрижидеру дуже од два сата (или један сат у врућој води). Ако их планирате појести на пикнику, однесите их у хладњак. оглашавање

савет

• Сервирајте своја шкотска јаја са сланим сосом, у грчкој салати или Цезару.
• Можете приправити здравију верзију тако што ћете пећи јаја у рерни, али она могу постати крхка лакше. У том случају смањите количину меса које ћете користити (око 450 г), загрејте рерну на 200 ° Ц и кувајте јаја 20 до 30 минута.

оглашавање

упозорења

• Не користите свеже хлебне мрвице јер упија превише масноће. Сухе мрвице хлеба или згњечене пахуљице кукуруза потребне су да се добије хрскава уре.
• Свежа јаја су теже огулити. Ако имате пилиће или купујете јаја код локалног узгајивача, сачекајте недељу дана пре употребе.

оглашавање

Неопходни елементи

• Велика посуда
• Три мале посуде
• Тава за пржење
• Пан

Преузето са „хттпс://фр.м.викихов.цом/индек.пхп?титле=препаринг-сцоотисх-фуфс&олдид=247964“