Како припремити инстант резанци

Садржај

• фазе
• 1. метод Скухајте чинију резанци
• 2. метод Припремите пакетић резанци
• Метода 3 Додајте састојке резанцима

У целом свету можете уживати у инстант резанцима (или раменима), јер су јефтини и лако се припремају. Да бисте их припремили, само огулите поклопац и прелијте кључалом водом. Једном када су спремни, можете да промешате и уживате. Можете их припремити и на шпорет на плин. Након што су кувани, извадите их са ватре и одмах послужите. Надоградите на још један ниво инстант резанци са маслацем кикирикија, цурри тестенином, поврћем или сиром.

фазе

1. метод Скухајте чинију резанци

1. 
   

   
   Прокухајте мало воде. Сипајте између две и три шоље воде (око 500 мл) у чајник или лончић. Ставите је на горионик упаљен на средњој ватри. Оставите да се загрева пет до десет минута док вода не почне кључати.
   • Знат ћете шта почиње кључати када видите како се мехурићи дижу на површину. Ако их има много, знаш да је вода спремна.
   • Неки чајници имају „звиждук“. Када успорите, знате да је вода спремна.
   • По потреби можете прокухати и воду у микроталасној пећници. Међутим, вода би могла да се прегрева и може да експлодира из посуде.

2. 
   

   
   Припремите резанци. Започните пилингом на пола пакета. Извадите вреће за зачин. Затим отворите кесу и сипајте зачин у резанце. Ако сте забринути да би то могло створити квржице, протресите паковање за ширење праха у резанцима.
   • Неки се брендови продају са додатном кесом зачина. Ако не волите зачињену храну, немојте је стављати.

3. 
   

   
   
   
   Сипати кипућу воду. Након што вода прокључа и припремите резанци, прелијте је водом. Додајте довољно да стигнете до линије унутра.
   • Већина пакета резанци ће представити ову линију. Ако ваше не иде, сипајте довољно воде да остане око 2 цм простора између водене површине и обода.

4. 
   

   
   Нека стоји. Након што додате воду, вратите поклопац. Уопште, само их пустите да седе, без да их дирате три минута. Међутим, неки ће брендови тражити да сачекате дуже или краће. Проверите на задњој страни паковања време кувања.
   • Да бисте држали поклопац, преклопите фолију око ивице паковања.Ако то не успије, ставите малу тањир на њега.

5. 
   

   
   Промијешајте и пробајте. Када прођу три минута, огулите целу капсулу. Узмите штапиће или виљушку да промијешате резанце и поломите их. Ако их и даље видите како пуше, оставите их да остану још једну до две минуте. Ово им омогућава да се мало охладе пре јела.
   • Можете их уживати са штапићима или виљушком.
   • Зачините их према вашим жељама.

2. метод Припремите пакетић резанци

1. 
   

   
   
   
   Прокухајте воду у лонцу. Изаберите ону која може да садржи између два и три литра воде. Затим у њу додајте 600 мл воде. Ставите је на горионик и кухајте на средњој ватри.
   • Тава треба да буде довољно велика да задржи воду, али довољно мала да се резанци могу потопити.

2. 
   

   
   Сипајте зачине. Пажљиво отворите кесу резанци и извадите врећицу зачињавања унутра. Затим га отворите и сипајте у воду. Мешајте дугим штапићима или кашиком док се потпуно не уграде у воду.
   • Пазите да током мешања не испрскате кипућу воду.

3. 
   

   
   Додајте резанце. Нежно их ставите у кипућу воду. Кад стигнете тамо, помоћу дугих штапића гурајте их неколико пута под воду. Ово ће скувати делове који стрше из воде.
   • За дуже резанце, опеку од резанци можете уронити директно у воду.
   • За резанци средње величине циглу можете разбити на крупне комаде пре него што их ставите у кипућу воду.
   • За мале резанце, дробите циглу у паковању пре него што садржај избаците у кипућу воду.

4. 
   

   
   Скувајте резанци. Оставите да кључа три до четири минута. Након што постану мекане, почните мешати полако дугим штапићима или кашиком. Када почнете да се одвајате, обратите пажњу на знакове који су кувани.
   • Они ће променити боју од креде беле до прозирне жуте.
   • Лако ће се раздвојити и раширити у тави.
   • Када их подигнете из воде, они су еластични и увијени.

5. 
   

   
   Послужите резанци. Након што сте скували, искључите топлоту. У већу посуду сипајте резанце и презле. Ако пуше, оставите их да се охладе минуту или две пре него што их окусите.
   • Затим их можете јести са штапићима или вилицом.

Метода 3 Додајте састојке резанцима

1. 
   

   
   Ставите јаје у то. Делује само ако кухате резанци у лонцу. Једном када су скоро скуване, разбијте јаје у кипућој води.
   • Да бисте направили супу са ситним комадима говедине, умешајте сирово јаје у воду. Разбити ће се на мале комаде и помешати са резанцима.
   • Ако више волите цело јаје, немојте мешати резанце. Уместо тога, поклопите таву поклопцем и кувајте 30 до 60 секунди.

2. 
   

   
   Додајте зачине. Постоји много зачина које можете додати инстант резанцима како бисте побољшали њихов укус. Можете их ставити у резанце пре или после кувања. Користите га поред оних у кеси или као замену. Ево неколико примера.
   • Додајте ц. то с. мисо пасте, како би јуха глатко појела укус меса.
   • За азијске зачињене резанце, помешајте 1 кашику. до ц. Зачин корејског бибера, 1 кашика. до ц. соја сос, 1 кашика. до ц. рижино сирће, 1 половина ц. до ц. сезамовог уља и 1 пол-ц. до ц. меда.
   • Додајте пола ц. то с. кикирики путер у својим резанцима и добро промијешајте да бисте створили јело које подсећа на тајландску кухињу.

3. 
   

   
   Додајте здраво поврће. Постоји много поврћа које можете додати у резанце. Ставите неке који брзо кувају пре него што послужите јело. Ако желите да додате поврће које се кува мање брзо, морат ћете претходно бланширати.
   • Међу поврће које се брзо кува ставите млади шпинат, резан купус и млади бок цхои.
   • Поврће које се спорије кува укључује броколи, шаргарепу и грашак.
   • Сва смрзнута поврћа морају се претходно одмрзнути.

4. 
   

   
   Додајте кришку сира. Након што су резанци спремни за послуживање, на површину бујона можете ставити кришку тврдог сира. Он ће се растопити и дати јој кремасту уре. Ако више волите гушће јухе од сира, додајте две или три кришке.
   • Једном када се отопи, промијешајте да се умијеша.

5. 
   

   
   Замените зачин. Кесе у паковањима инстант резанци обично садрже мешавину бујона у праху, натријума и дехидрираног биља. Ако сте забринути за ниво натријума у ​​резанцима или ако више волите укус домаће јухе, зачин је можете заменити поврћем и јухом.
   • Уместо да прокувате 600 мл воде, скухајте исту количину бујона како бисте скухали резанце.
   • Можете припремити властити јуху од поврћа, говеђи јуху и пилећи говеђи јуху или можете купити било који готов.