Како направити Фило Цанапес са шпарогама

Садржај

• фазе

Ево рецепта за укусне фило шпароге канапее, послужене уз пармезан паркезан.

фазе

1. 
   

   
   Загрејте пећницу на 220 ° Ц или термостат 7.

2. 
   

   
   Бланширајте шпароге. Посолите велику лонац кључале воде. Потопите шпароге и кувајте око 30 секунди (или док вода поново не прокључа). Употријебите скиммер да уклоните шпароге.

3. 
   

   
   Шпароге одмах охладите. Пребаците шпароге у посуду са ледом да зауставите кување. Сачекајте око 90 секунди, а затим их ставите на тањир прекривен папирнатим пешкиром да се потпуно осуше.

4. 
   

   
   Припремите своју фило пасту. Користите влажну крпу да се тесто навлажи. Узмите лист теста и лагано премажите растопљеним маслацем. Покријте влажном крпом. Исто урадите и са осталим листовима теста. Покушајте да се ослободите свих ваздушних џепова приликом трљања. Преокрените на хрпу и лагано премажите маслацем. Све површине поспите нарибаним пармезаном.

5. 
   

   
   
   
   Изрежите фило пасту. Оштрим ножем исеците лишће прво на три траке, а затим их исеците у четири правца. Добићете укупно 12 квадрата.

6. 
   

   
   Уваљајте шпароге. Узмите шпароге и квадрат тијеста. Тело ласперге ставите на квадрат, остављајући врх капка. Уваљајте шпароге и тесто као да перете цигаре. Поновите ово за све шпароге. Поспите врх ренданим сиром пармезана.

7. 
   

   
   Цоок. Поставите врхове шпарога замотане у велики лим за печење. Поставите их на пола пута у рерну на 7 до 10 минута.

8. 
   

   
   Спреман је! Послужите овај топли или хладни унос!

9. 
   

   
   
   
   Доне.