Како очистити покомис

Садржај

• фазе
• Део 1 од 2:
  Навојите покомис
• савет
• упозорења
• Потребни елементи

Овај чланак је написан уз сарадњу наших уредника и квалификованих истраживача који гарантују тачност и потпуност садржаја.

У овом је чланку цитирано 20 референци, они се налазе на дну странице.

Тим за управљање садржајем ВикиХов пажљиво испитује рад уредништва како би се уверило да је свака ставка у складу са нашим високим стандардима квалитета.

Након дугог дана риболова на реци нема боље награде од полагања кући велике и укусне помокис. Међутим, ваш посао неће бити завршен све док рибу не зачините и припремите у тави или замрзивачу. Срећом, не морате бити стручњак за активности на отвореном да бисте припремили риболов. Чишћење помокиса није нарочито компликован процес. Потребан вам је само оштар нож и практично знање о анатомији риба.

фазе

Део 1 од 2:
Навојите покомис

1. 4 Чувајте рибу у замрзивачу или фрижидеру. Ако их не планирате одмах појести, држите их на температури нижој од 4 ° Ц. Рибу морате вратити кући чим завршите риболов. Можете их прекрити са стрелим филмом и чувати их у једном одељку фрижидера или их вакуумски затворити и замрзнути док не желите да их скувате.
   • Покушајте конзумирати охлађену рибу у року од десет или дванаест дана након што их донесете кући.
   • Ако су добро замрзнуте, помокис се може задржати у добром стању до једне године.
   • Вакуум машина за паковање је основна опрема за оне који воле да пецају и конзумирају свежу рибу.
   оглашавање

савет

• Ако идете у риболов, набавите преносни нож и даску за сечење да бисте на лицу места имали све што вам је потребно за сезонску употребу рибе.
• Нож морате да буде оштрији како бисте могли да направите оштрије посекотине уз мање грешака.
• Након руковања са сировом помокисом обавезно оперите руке антибактеријским сапуном и топлом водом.
• Када кувате рибу, обавезно је загрејте на унутрашњу температуру од најмање 63 ° Ц да бисте елиминисали све клице које могу садржати.

оглашавање

упозорења

• Ножем треба да поступате опрезно, јер клизање може да проузрокује озбиљне повреде, посебно ако су вам руке мокре и клизаве.
• Прегледајте месо пре јела. Познато је да покомис и друге врсте слатких вода луче паразите који могу бити штетни ако се гутају.

оглашавање

Потребни елементи

• Нето нож
• Табла за сечење или слична површина
• Рукавице за резање
• Лед и хладњак (како би се риба охладила)
• Пинцета
• Стретцх филм или воштани папир
• Кесе за вакуум пакирање

Преузето са „хттпс://фр.м.викихов.цом/индек.пхп?титле=неттоиер-ун-покомис&олдид=242211“