Како очистити роштиљ од угља

Садржај

• Метод 2 од 3:
  Премажите роштиљ уљем како бисте га очистили
• Метод 3 од 3:
  Спречите да се риба залепи на мрежу
• упозорења
• Неопходни елементи
• Да бисте одржали свој роштиљ на угаљ
• Премазати роштиљ уљем да би се одржао чистим
• Да бисте спречили да се риба залепи на мрежу

Овај чланак је написан уз сарадњу наших уредника и квалификованих истраживача који гарантују тачност и потпуност садржаја.

У овом су чланку цитирани 17 референце, они су при дну странице.

Тим за управљање садржајем ВикиХов пажљиво испитује рад уредништва како би се уверило да је свака ставка у складу са нашим високим стандардима квалитета. 1 Изаберите одговарајуће место за чишћење. Ово место треба да буде удаљено од травњака или дворишта. С обзиром да ћете елиминирати остатке пепела и угљена, важно је да се држите подаље од баштенских стаза.

• Одабиром локације удаљене од баштенских стаза спречићете да прљави трагови не преносе пепео и други отпад на травњак или у кућу.

2 Уклоните прљавштину са роштиља. Пре него што то учините, прво га морате уклонити. Међутим, пошто су ваше руке можда прекривене дрвеним угљеном и пепелом, заштитите их носећи рукавице. Након тога, четкајте роштиљ металном четкицом за четкицу како бисте уклонили нагомилану прљавштину.

• У већини случајева решетку можете одвојити од роштиља тако што ћете је подићи. Међутим, неки модели могу имати рупе или сигурносне кваке. По потреби их откључајте и одвојите од роштиља.
• Немојте вршити превелики притисак приликом четкања роштиља и роштиља. У супротном ризикујете да оштетите заштитни слој роштиља, што може негативно утицати на његове перформансе или чак поништити гаранцију.

3 Уклоните нагомилане нечистоће са поклопца и дна роштиља. Кистом уклоните остатке залијепљене за дно решетке и њен поклопац. Ако приметите да боја пукне, утрљајте је чврстом четкицом од чекиња или је остружите ножем за кит. Очистите спољну (и унутрашњу) склоп поклопца и решетке крпом намоченом у сапунску воду.

• Ако се ради о јавном роштиљу, заштитите руке пластичном кесом и покупите смеће које ћете ставити у кесу за смеће да бисте је касније одбацили.

4 По потреби очистите сакупљач пепела. Заправо, као што му име каже, посуда на дну роштиља која сакупља пепео накупљен након употребе. Неке јавне роштиљи можда нису опремљени овом додатком. У том случају, скупите пепео у врећи за смеће и одбаците.

• Неки канти за сакупљање су уклоњиви, што има предност што још више олакшава уклањање пепела. У том случају, све што требате да урадите је да је прво уклоните, а потом пепео убаците у пластичну кесу коју ставите у смеће.

5 Поново саставите роштиљ. Ако сте уклонили посуду за пепео, прво је замените. Након тога, вратите решетку на своје место. Додирните роштиљ рукама да бисте били сигурни да је чврст и сигуран. Сада је роштиљ чист и спреман за употребу.

• Да би вам храна била „чистија“ када се кува, покријте роштиљ алуминијском фолијом. Направите рупе пре него што запалите роштиљ.
• Препоручује се постављање алуминијске фолије на роштиљ пре употребе јавних роштиља. Заправо, немате појма о храни која је претходно била на роштиљу.

оглашавање

Метод 2 од 3:
Премажите роштиљ уљем како бисте га очистили

1. 
   

   
   
   
   1 Запалите роштиљ. Избаците све нагомилано смеће пре покретања и проверите да нема ништа. Укључите га према упутствима и сачекајте да се загреје. Чим је вруће, можете почети са додавањем уља.
   • То ће спријечити да се храна залијепи на роштиљ, што ће вам омогућити да је лакше вратите.
   • Овисно о врсти роштиља, гријање може трајати дуже. У сваком случају, оставите да се загрева најмање 10 до 15 минута за најбоље резултате.

2. 
   

   
   2 Навлажите папирни пешкир уљем. У идеалном случају треба користити уље за кухање са високим температурама. Из ове перспективе, могли бисте користити кањолово уље, кикирикијево уље или маслиново уље. Међутим, нанесите умерену количину, довољно да покрије целу мрежу. Другим речима, не морате да злоупотребљавате до те мере да се пешкир осуши.
   • Ако користите превише уља, папирни пешкир се може запалити. Из тог разлога, требате нанијети само малу количину.
   • Лако је да се уље таложи на вашој кожи и прави вас прљавом. Током поступка носите рукавице да не би дошло до проблема.
   • Припремите папирни пешкир у посуду тако да се уље не распрсне на осталим површинама.

3. 
   

   
   3 На решетку ставите папир натопљен уљем. Учините то користећи гумице и ношење кухињских рукавица. Тачније, носите рукавицу у својој доминантној руци. Овом руком држите копчу намоченом папирнатим пешкиром и пажљиво је провуците кроз површину решетке тако да буде потпуно прекривена танким слојем уља. Након што завршите, баците папирни пешкир.
   • Једном када је роштиљ врућ, имајте на уму да постоји ризик да се папир запали. Ако се то догоди, немојте паничарити. Једноставно га извадите са роштиља и потопите у канту са водом.

4. 
   

   
   4 Роштиљ премажите уљем када је хладно, ако желите. На хладно сталак нанесите уље папирнатим пешкиром на исти начин на који би то могло бити и вруће. Пошто није вруће, можете то учинити голим рукама, али можете носити и рукавице да уље не би дошло до мрља на вашој кожи.

5. 
   

   
   5 Запалите роштиљ након наношења уља. Укључите га према упутствима за употребу. Чим је довољно топло, установићете да ће бити дима, што је и нормално. Овај дим нестаје након сагоревања вишка уља. Једном када је то случај, роштиљ ће бити спреман за роштиљ. оглашавање

Метод 3 од 3:
Спречите да се риба залепи на мрежу

1. 
   

   
   1 Пеците рибу на ниској температури. Ова техника може бити веома корисна посебно за дебље резове. У комбинацији са ниском температуром, танак слој рафинираног маслиновог уља или кукуруза такође може спречити да се риба залепи на мрежу.
2. 2 Користите корпу за рибу. У ствари, то је метални роштиљ са шаркама који се могу отворити и дозволити да се филети рибе задрже унутра. Лагано намажите рибу уљем високе температуре и ставите је у корпу за рибу. Носите кухињске рукавице како бисте могли држати држач корпе за кухање друге стране рибе.
   • Ова кошара је опремљена дршком која, чак и ако омогућава лако враћање рибе, може спречити да се правилно покрије. Као резултат тога, време кувања рибе ће се повећавати.
   • Ако немате овај прибор, умотајте рибу у фолију и ставите је на грилл сталак за кување.

3. 
   

   
   3 Припремите рибу на одговарајућој плочи за роштиљ. Поставите решетку од ливеног гвожђа на решетку. Затим га намажите с мало уља које може да издржи високе температуре. Ставите рибу на тањир и окрените је чим се дно правилно пече.
   • Плоча за роштиљ са периферним утором око тањира за прикупљање уља спречит ће кап уља и рибљег сока да потону у ватру. Уље и сокови могу изазвати више пламена.
   оглашавање

упозорења

• Чак и унутар роштиља, ватра може постати неконтролирана. Држите канту воде у близини у случају да требате упалити ватру или умочити горућу кухињску рукавицу.
• Увек следите упутства за употребу и одржавање вашег роштиља. Јавни роштиљи су углавном једноставнији и јачи и не захтевају толико пажљиво одржавање.

оглашавање

Неопходни елементи

Да бисте одржали свој роштиљ на угаљ

• Алуминијска фолија
• Четка са четком од четкица (или лопатицом, опционо)
• Канта са водом (за контролу пламена у случају нужде)
• Виљушка
• Кухињске рукавице (опционо)
• Четка за роштиљ (или друга слична четкица)
• Пластичне врећице (или папир)
• Крпа
• Сапун (течност за прање посуђа)

Премазати роштиљ уљем да би се одржао чистим

• Уље високе температуре (попут канола, кикирикија или маслиновог уља за подмазивање роштиља)
• Рукавице пећнице
• Папирни пешкири
• Стега

Да бисте спречили да се риба залепи на мрежу

• Алуминијска фолија
• Плоча за роштиљ од ливеног гвожђа
• Корпа за рибу
• Уље високе температуре (попут канола, кикирикија или маслиновог уља за подмазивање роштиља)
• Рукавице пећнице

Преузето са „хттпс://фр.м.викихов.цом/индек.пхп?титле=неттоиер-ун-барбецуе-ау-цхарбон&олдид=255384“