Како залити креч

Садржај

• Метод 2 од 3:
  Користите традиционални зестер
• савет
• Неопходни елементи

викиХов је вики, што значи да је више чланака написало више аутора. Да би створили овај чланак, волонтерски аутори учествовали су у уређивању и унапређивању.

Цитирано је 7 референци у овом чланку, они су на дну странице.

2 Поставите микрорап преко даске за сечење под углом од око 45 °. Врло танак микрорап или ражањ је раван или благо закривљен, са минутним оштрим рупама које омогућавају уклањање мрље са површине коже цитруса.

• Ако имате решетку са рупама различитих величина, користите мању величину. Можда није микрорапа, али свеједно можете да захвалите финоћи.

3 Нежно протрљајте креч на површини микрораспона. Почните од базе и утрљајте крај рана на малим сечивима. Ово би требало уклонити кожу ситним чипсом, који ће пасти на плочу и бити спреман за опоравак.

• Оштрице су све оријентисане у истом правцу. Утрљавање лимуна на стражњој страни лопатица попримит ће врхунац, трљање у супротном смеру неће имати ефекта. Оштре ивице сечива треба да буду нагоре.
• Ако користите ситну рерну, а не микрораспршивач, трљајте је што је могуће њежније како не бисте узимали кожу јер је део испод горки и непријатни у устима.

4 Оциједите лимун да га посвуда нарибате. Изгњечите први део, затим мало окрените лимун, следећи део изгњечите, тако да светлећи део који се зове занос не буде видљив испод коже.

• Пазите да не узимате светлосни део испод гузице.

5 Узмите зест и ставите је у малу посуду. Када сте нарезали лимун или имали довољно грицкалица, резервисите док вам не затреба. Ножем истрљајте чашице са даске у посуду или посуду за складиштење.

• Не морате да покупите последњу корицу лимуна. На пример, крајеви лимуна могу бити тешко зистирати.

6 Микрорап исперите одмах или оставите да се осуши на топлом и сувом месту. Ако оставите да се остаци лимуна осуше у малим рупама микрораспона, касније ће их можда бити тешко уклонити. Одмах трчите под хладном водом да бисте уклонили остатке, трљајући их четком ако је потребно. У супротном, немојте да користите воду, а решетке оставите на шпорет или на сунцу. Топлина ће исушити остатке испразности и након тога ћете их лако четкати. оглашавање

Метод 2 од 3:
Користите традиционални зестер

1. 
   

   
   
   
   6 Уклоните бели део испод коре ако га и оперете, осим ако се тракице зест користе само за украшавање. Употријебите мали оштар нож за уклањање гужве, јер је зечица горка и непријатна у рецептима.

2. 
   

   
   7 Лук нарежите на мање комаде (факултативно). Оштрим ножем исјецкајте коцкице на мале комаде које можете користити у свом рецепту. Ако не користите одмах, ставите га у непропусну посуду у фрижидер. оглашавање

савет

• Ако је креч сувише мекан да би га правилно очврснуо, ставите га у замрзивач на неколико минута да се стврдне.
• Најбољи лимун је сјајне боје и мириса јак када их трљате. Лимуни с танком кожом теже се раздиру.
• Ако вам се не свиђа чишћење микрорапа, можете покушати да ставите слој пергаментног папира или воска између рерне и лимуна када га нарежете. Ово може растргати папир, користити јак папир.
• Ако користите сок и корицу лимуна, нарибајте лимун пре него што га исциједите.
• Можете ставити лепршаве лимуне у фрижидер и касније их исциједити. Спакујте их у пластичну амбалажу да се не осуше.

оглашавање

Неопходни елементи

• Табла за сечење
• Мала посуда
• Микрорап
• Зестер
• Досадан
• Кухињски нож

Преузето са „хттпс://фр.м.викихов.цом/индек.пхп?титле=зестер-ун-цитрон-греен&олдид=238183“