Како се користи пегла за вафле

Садржај

• фазе
• 1. метод Направите вафле
• Метода 2 Кувати остале приправке
• Метода 3 Кувати цела јела

Вафљи су укусни за доручак или дегустацију. Можете га купити у супермаркету и загрејати, али ако то учините сами, биће сто пута боље. Без обзира да ли правите тесто или користите припремање пакета, потребан вам је апарат за вафле. Овај уређај се може чинити тешким за употребу, али у стварности је прилично једноставан и лаган. Једном када знате како направити вафлове, можете да употребљавате пехар од вафла за кување свих врста ствари, укључујући пицу!

фазе

1. метод Направите вафле

1. 
   

   
   Припремите тесто. Можете то учинити сами према рецепту по вашем избору или можете користити препарат спреман за употребу. Не помешајте тесто превише. Мора да садржи мало грудица. Ако га превише помешате, вафљи ће бити жвакаћи.
   • У мешавину додајте мало уља или растопљеног путера да смањите ризик.
   • Да бисте додали укус, можете да додате и цимет, ванилију или екстракт бадема. Ако желите да направите зачињен доручак, можете додати прстохват млевене паприке.

2. 
   

   
   Загрејте пеглу за вафле. Поставите је на равну површину отпорну на топлоту и укључите је. Ако има различите поставке температуре (на пример, ниску, средњу и високу), изаберите ону која вам најбоље одговара.
   • Неки модели имају мало светло. Пази на њега. Када се искључи или промијени боју, уређај је спреман за употребу.

3. 
   

   
   
   
   Подмажите плоче. Ово није увек неопходно, али ако је потребно, премажите их са мало уља или растопљеног путера да спречите да се тесто не завеже и да чишћење буде лакше. Ако ваш произвођач вафеља има фластере без лепка, немојте их масти јер ће уље или путер на површини створити лепљиви остатак.

4. 
   

   
   Сипајте тесто у пећницу за вафле. Узмите 175 мл теста за вафље и излијте га на доњу спиралну плочу почевши од спољних ивица. Ако ваш уређај има светло, сачекајте да се искључи или промени боју.
   • Ако вам мало тијеста побјегне, нема везе. Једноставно користите мало мање за следећи вафле.

5. 
   

   
   Скувајте вафле. Спустите поклопац вазелинског пегла и оставите да се тесто куха. Током кувања, испуштаће паре. Сачекајте да престане да бјежи пре него што проверите вафле. Потребно време кувања зависи од произвођача алата и одабране температуре. Уопштено, потребно је око 5 мин. Немојте покушавати да погледате на вафел током кувања, јер може доћи до пукнућа ако прерано подигните поклопац.
   • Ако ваш произвођач вафла има светло, сачекајте да се искључи или промијените боју.
   • Ако нема светла, погледајте утор између две плоче фотоапарата. Вафел који видите изгледаће као колач када се скува.

6. 
   

   
   
   
   Узми вафел. Уклоните из апарата за вафле помоћу пластичног, гуменог или силиконског посуђа. Нож, виљушку или лопатицу можете користити све док је предмет направљен од једног од ових материјала. Не користите метални дустенсиле јер може огребати површину плоча.

7. 
   

   
   Једи вафел. Ставите га на тањир и затворите пеглу за вафле. Маслац изрибајте и прелијте мало јаворовог сирупа пре него што га поједете. Ако имате још теста, скувајте га или поклопите и ставите у фрижидер док га не кухате следећег дана.

8. 
   

   
   Очистите пеглу од вафеља. Сачекајте да се потпуно охлади. Обришите тањире меканим сунђером или влажним папирним пешкиром. Уклоните мрвице меком четком и уклоните комаде вафла залијепљене гуменом лопатицом. Ако на њима висе врло тврдоглави комади, прекријте их уљем за кухање, сачекајте 5 минута и ставите меку сунђеру да их елиминише.
   • Не трљајте плоче спужвастим чепићем или челичном вуном.
   • Не користите детерџент уколико то није одобрено у упутству за прављење вафеља.
   • Ако су плоче уклоњиве, можете их намочити у води. Избегавајте употребу детерџента, осим ако вас упутства за апарат не саветују.

9. 
   

   
   Пустите да се тањири осуше. Сачекајте да се пекло од вафеља потпуно осуши пре складиштења. Ако је на спољну површину залепила паста, уклоните је влажном сунђером.

Метода 2 Кувати остале приправке

1. 
   

   
   Кувајте другачије тесто. На пример, пробајте тијесто од брашна. Припремите тесто по вашем избору и сипајте га у произвођач вафеља након што сте обложили тањире. Затворите апарат и кувајте смешу док се више не паре. Ако желите да торта има хрскаву површину, оставите је у пећници за вафле још неколико секунди.
   • Ова метода може бити мало неуредна. Да бисте олакшали чишћење, ставите уређај на лим за печење тако да сва капља која капље на њему тече.
   • Ову методу можете користити за прављење свих врста посластица, попут колача, колача од банане, торте од шаргарепе, крофни или чак муффина.
   • Да бисте се сетили традиционалних крофни, колаче можете глазирати јарком глазуром или чоколадним ганашом након што се охладе.

2. 
   

   
   Користите тесто за колаче. Припремите онај по вашем избору и ставите у хладњак око тридесет минута. На сваки тањир вафељног пегле ставите куглу теста, затворите апарат и пеците кексе 4 до 5 минута за брзе посластице.
   • Можете користити исту методу за кување теста за пециво од цимета. Кувајте 2 до 4 минуте.

3. 
   

   
   Направите омлет. Замените тесто са јајима како бисте направили омлет или фриттата. Два јаја у омлети умутите са две кашике млека. Сипајте смесу у гвожђе за вафле, затворите је и кухајте јаја док се не смрзну.
   • Да бисте додали арому квржице, додајте сецкане састојке попут лука, паприке или печурки.

4. 
   

   
   Направите палачинке од кромпира. Нарежите кромпир са растопом или прерадником хране. Ставите их у пећницу за вафле након наношења фластера растопљеним путером. Затворите уређај и оставите да се палачинке кухају око 15 минута.
   • Кромпир можете заменити кореном попут слатког кромпира.
   • Палачинке можете направити и од нарибаних тиквица. Потребно им је око 3 минута за кување.

5. 
   

   
   Направите мало фалафелс. Можете их кухати у вафељу умјесто шпорета. Припремите нормално тијесто од фалафела и ставите га у произвођач вафеља након што сте на њега намазали тањире. Спустите поклопац и оставите да се смеша куха 6 до 10 минута или док се унутра не скува и не добије хрскаву површину.
   • Ако желите да ставите фалафеле у питаре, округло жељезо за вафле ће им пружити бољи облик.

Метода 3 Кувати цела јела

1. 
   

   
   Направите кришку сира. Танке плоче за вафле премажите уљем. На дно ставите кришку хлеба и прекријте сиром и другом кришком хлеба. Затворите апарат и загревајте крокете док се сир не отопи.
   • Да би црокуе био врло укусан и хрскав, премажите спољну страну сваке кришке мајонезног хлеба пре него што их ставите у пеглу за вафле.

2. 
   

   
   Припремите упитнике. Подмажите плоче за вафле и на дно ставите мексичку тортиљу. На то ставите рендирани сир и састојке по вашем избору. Ставите другу тортиљу на надјев и спустите поклопац. Загрејати састојке око 2 до 3 минуте, док се сир не отопи.

3. 
   

   
   Роштиљ са воћем. Можете га направити с апаратом за вафле умјесто роштиља или роштиља. Претходно нарежите крупно воће, попут ананаса, на дебеле кришке. Замијените марелице и нектарине и исјеците их на пола. Крушке, смокве и планташе су друго воће које добро дјелује.
   • За кухање већини воћа треба око 4 минуте.

4. 
   

   
   Кувајте поврће. Изрежите на кришке дебљине око 5 до 15 мм. Премажите их са мало маслиновог уља и посолите пре печења у вазелинском пеглу 3 до 5 минута.
   • Поврће попут патлиџана, тиквица и тиквица одлично је за ову методу.
   • Гљиве Портобелло такође раде добро, посебно ако желите да направите вегетаријанске хамбургере.

5. 
   

   
   Направите пиззу. Припремите тесто и развуците га на доњој плочи пегле од вафеља. Затворите уређај и кухајте тесто 2 до 3 минуте. Окрените је и кувајте још 2-3 минуте. Додајте парадајз сос и надјев по избору. Загријте пицу на тањиру са подигнутим поклопцем док се сир не истопи.