Како бере рузмарин

Садржај

• фазе

Имате неколико садница рузмарина у својој башти и волите да кувате. Осушите мало рузмарина, а затим га чувајте у стакленкама, од којих ће вам једна увек бити при руци док кувате.

фазе

1. 
   

   
   Узми рузмарин. Посушите дан у своју башту и изрежите стабљике рузмарина.

2. 
   

   
   Правите мале партије. Групните стабљике по 10 и тако макеер направите неколико снопова. Не заборавите да исечете крајеве који су оштећени или не остају равни.

3. 
   

   
   Вежите ружмарин. Вежите сваки свежањ помоћу комада струне. Оставите неколико дужина у низу да поправите своје пакете.

4. 
   

   
   Спустите пакете. Пронађите суво, тамно и добро прозрачено место и гурните стабљике рузмарина наопако. Оставите их 1 до 2 недеље.

5. 
   

   
   
   
   Набавите пуно сувог рузмарина. Уклоните конац из сваког пакета, а затим ставите руку на свако стабло да бисте преузели лишће. Изведите ову операцију на равној, чистој површини, као што је кухињски сто или радите на великој посуди.

6. 
   

   
   Чувајте рузмарин. Узмите осушене листове рузмарина и ставите их у стаклене тегле са водонепропусним затварачем.

7. 
   

   
   Позовите своје тегле. На сваку теглу залепите налепницу и напишите датум почетка складиштења.

• Шкаре
• Вез
• Равна, чиста површина или велика посуда
• Стаклене тегле са водоотпорним затварачем