Како направити старомодни коктел

Садржај

• састојци
• фазе
• савет
• упозорења

викиХов је вики, што значи да је више чланака написало више аутора. Да би створили овај чланак, волонтерски аутори учествовали су у уређивању и унапређивању.

Пре неколико стотина година, коктел смо назвали једноставном мешавином алкохола, воде, шећера и мало неге. Олд Фасхионед коктел је, дакле, алкохолно пиће направљено „по старом“, то јест са јако мало састојака и без уљепшавања.

састојци

• За једну особу:
• 60 мл ражног вискија
• Ступ шећера
• Неколико капи горке Ангостуре

фазе

1. 6 Промијешајте коктел да бисте помијешали састојке. Не кресните их.
2. 7 Полако пијте старомодни коктел. Олд Фасхионед сматрао се аперитивом, пићем које се пило пре јела да би се потакнуо апетит. оглашавање

савет

• Израз "горко" може бити погрешан. Ароматичне грицкалице које се праве за старомодну моду користе се за везање парфема. Јединствена комбинација шећера, дамер и вискија на крају производи лековито пиће (аперитив) који нема укус лека.
• Чаше прилагођене старомодном коктелу понекад се називају и "коктел" чашама или "стијенама".
• Прави Олд Фасхионед направљен од вискија и ламера мора имати лијепу нијансу. Због тога се препоручује послужити овај коктел у бистри чаши, како бисте уживали у свим аспектима вашег пића.
• Горку наранџу можете заменити горком ангостуром.
• Прави Олд Фасхионед нема прецизна мерења. Морат ћете експериментирати на себи, све док не пронађете савршену комбинацију шећера и његе, ону која ће вам полизати непце.
• Користите најбољи ражени виски који можете себи да приуштите. Јефтиним вискијима, „грубљим“, вероватно ће требати мало воде да разблажи укус. Висококвалитетни ражени виски пружиће изванредни Олд Фасхионед.
• Старомодни фанатичари инсистирају на томе да овај коктел не треба гарнирати. У неким баровима ћете наћи кандиране трешње или кришке поморанџе, али овај напитак не треба да садржи ништа сем оригиналних састојака.

оглашавање

упозорења

• Неки радије користе кристале шећера у својој старој моди. Ако се тако одлучите, осигурајте да се кристали потпуно растопе пре додавања ламера и вискија (алкохол их неће растворити). Помоћу миксера уситните и растопите кристални шећер пре додавања осталих састојака. У супротном, кристали неће засладити ваше пиће (што би требало надокнадити мирис ламера) и шећер ће на крају формирати срамотне квржице на дну ваше чаше. Ако немате шећера при руци, можете да користите неколико капи сирупа од трске.

Преузето са „хттпс://фр.м.викихов.цом/индек.пхп?титле=реализе-а-цоцктаил-Олд-Фасхионед&олдид=267826“