Како припремити пудинг од хлеба и маслаца
Аутор:
Judy Howell
Датум Стварања:
5 Јули 2021
Ажурирати Датум:
5 Може 2024
Садржај
- састојци
- Да направите пудинг од хлеба и маслаца
- Да направим сложенију варијанту
- фазе
- Метод 1 од 2:
Направите пудинг од хлеба и маслаца - савет
- Неопходни елементи
- Да направите пудинг од хлеба и маслаца
- Да направим сложенију варијанту
Цитирано је 7 референци у овом чланку, они су на дну странице.
Тим за управљање садржајем ВикиХов пажљиво испитује рад уредништва како би се уверило да је свака ставка у складу са нашим високим стандардима квалитета.
Типично из Велике Британије и сматра се енглеском верзијом француског тоста, пудинг од хлеба и маслаца популаран је и популаран рецепт из целог света. Може се припремити на различите начине. Основни рецепт је довољно једноставан за направити. Сложеније варијанте захтијевају више времена и рада, али резултат је вриједан тога. Који год рецепт пробали, можете оставити добар утисак.
састојци
Да направите пудинг од хлеба и маслаца
- 25 г омекшаног путера (и још мало да се намаже тава)
- 8 танких кришки хлеба
- 50 г грожђица (ако је могуће султана)
- 2 кафене кашике цимета у праху
- 350 мл (1 ½ шоље) пуномасног млека
- ¼ шоље (50 мЛ) течне креме
- 2 јаја
- 30 г (2 кашике) кристализираног шећера
- Млевени мушкатни орашчић по вашој погодности
Да направим сложенију варијанту
- 5 крупних пецива, попут бриош хлеба
- 5 кашика омекшаног несољеног путер-а
- 75 г грожђица (½ шоље)
- 800 мл (3⅓ шоље) пуномасног млека
- 800 мл тешка крема
- Прстохват фине морске соли
- 2 махуне ванилије по дужини сећи
- 5 јаја
- 300 г (1 ¼ шоље) кристализираног шећера
- 15 г (2 кашике) шећера од глазуре
Направити сируп уз пратњу (факултативно)
- 40 г мармеладе од марелице
- 15 мл (1 кашика) воде
фазе
Метод 1 од 2:
Направите пудинг од хлеба и маслаца
- 15 Извадите пудинг са великог лим за печење. Затим пре послуживања обложите са мало шећера од глазуре. Оставите га у употребљеној посуди за печење и послужите док је вруће. оглашавање
савет
- Након што извадите из рерне, додајте још неколико султана и кухајте још 5 минута. Послужите са сирупом од марелице или малине.
- Имате могућност употребе обичних грожђица и султана.
Неопходни елементи
Да направите пудинг од хлеба и маслаца
- Посуда за печење
- Нож
- Мала тепсија
- 2 посуде
- Бич
- Фино мрежасто цједило
Да направим сложенију варијанту
- Посуда за кухање 20 к 30 к 5 цм
- Нож
- Велики лонац
- 2 посуде
- Бич
- Фино мрежасто цједило
- Кашичица или лопатица
- Велики лим за печење
- Чорба (необвезно)
- Вилицом или бичем правити сируп (опционо)
- Четкица за пециво за поновно покретање сирупа (изборно)