Како отворити супермаркет

Садржај

• фазе
• Део 1 Планирање супермаркета
• Део 2 Покрените супермаркет

Да бисте отворили мини тржиште, као и било који други посао, потребно је време, организација и новац. Дућани су популарна врста трговине широм света, што га чини добрим бизнисом за улагање. Проналажењем праве локације, посједовања предмета на залихама и постављања структуре цијена, можете добити понеку маржу након отварања своје продавнице.

фазе

Део 1 Планирање супермаркета

1. Одлучите да ли желите да отворите своју продавницу или да се желите придружити франшизи. У оба случаја требаће вам много новца, али франшиза ће бити једноставнија у погледу маркетинга, оглашавања и других задатака имплементације. Вероватно ћете такође морати да платите порез на вашу зараду, али то је много једноставније решење од тога да све радите сами.

2. 
   

   
   Развијте бизнис свог плана. Такође размислите о свом маркетиншком плану да ли отварате сопствену продавницу или се придружите франшизи. Иако се поступак франшизе може мало разликовати, јер не морате доносити властите маркетиншке идеје и маркетиншки план је већ успостављен, ови документи ће вам углавном помоћи да добијете кредит ако вам је потребан. Ако га немате, можда ћете имати проблема са набавком капитала потребног за отварање супермаркета.
   • Направите бизнис плана тако што ћете направити списак са именом вашег предузећа и структуром (самостално власништво, ограничено партнерство итд.) Продавнице. Затим можете наставити тако што ћете направити листу ставки и услуга које желите да понудите и процењени почетни трошак за те ставке и услуге. За више информација можете претражити Интернет како бисте пронашли више информација о различитим бизнис плановима.
   • Развијте маркетиншки план почевши од анализе локалне конкуренције и корисничке базе. Можете користити различите ресурсе које пронађете на Интернету или чак контактирати Привредну комору у вашој близини. Наставите свој маркетиншки план анализирајући индустрију робних кућа уопште и проналазећи план за рекламирање, потписивање и одржавање корисничке базе. За више информација погледајте како креирати маркетиншки план.
   • Планирајте детаље о отварању и лоцирању продавнице (ако већ знате).

3. 
   

   
   
   
   Одредите буџет за почетне трошкове. То ће увелико зависити од трошкова закупа или куповине просторија и услуга или предмета које желите да понудите. Почетни трошкови за мини тржиште могу се кретати од 10 000 до милион еура, због чега морате да истражите и узмете у обзир трошкове предузећа у вашој области да бисте одредили сопствени буџет.

4. 
   

   
   Добијте почетно финансирање. Сигурна је опклада да нећете имати средства да покријете почетне трошкове. То значи да ћете морати покренути кредит да бисте започели свој посао. На располагању су многи планови финансирања владе за мале предузетнике који желе започети свој посао. Такође можете да се распитате у својој банци.

5. 
   

   
   Набавите потребне дозволе, потврде и осигурање за ову врсту посла. Обавезно се придржавајте свих локалних, регионалних или националних прописа. Осигурање ће вас заштитити од крађе, истовремено пружајући надокнаду ако је неко од ваших запослених повређен на радном месту.
   • У неким случајевима вам је потребна лиценца, али то зависи од региона или чак земље у којој живите. Ако продајете контролисане производе као што су алкохол, цигарете, лото карте или бензин, требаће вам посебна лиценца према прописима у вашој земљи.
   • Потврде потребне за лиценце и осигурање могу се разликовати од земље до земље. Распитајте се у привредној комори о којој зависите.

Део 2 Покрените супермаркет

1. 
   

   
   
   
   Пронађите локацију. Локација је најважнија ствар у вашем послу. Готово место би требало да буде лако доступно гостима. Продавнице мало иза, често имају лојалнију клијентелу, јер људи не желе у супермаркет, док мини маркети на фреквентнијим путевима углавном примају купце који не познају кварт.
   • Укратко, ваша продавница мора бити врло видљива и мора имати паркинг или бити у близини прометне локације као што су железничка станица, тржни центар или канцеларије.
   • Да би пронашле најбољу локацију за своју продавницу, неке корпорације користе систем назван Географски информациони системи (ГИС) да би пронашли информације о конкуренцији и статистикама. Ови извештаји су обично прескупи за мала предузећа. Међутим, ову врсту информација могуће је пронаћи на веб локацијама мањих компанија.

2. 
   

   
   Купите потребну опрему за свој супермаркет. Морате имати сигурносни систем са камерама и алармима, касу, фрижидере за пића, полице и машину за плаћање кредитном картицом. Ако откупите компанију, вероватно нећете морати да купујете опрему. Ако нудите специјализоване услуге или производе као што су лото карте или штампање, морат ћете купити потребну опрему.

3. 
   

   
   Провјерите вашу трговину Пре него што започнете, мораћете да се посетите од здравственог инспектора, а можда чак и од ватрогасаца. Ово може бити обавезно у зависности од ваше државе пре него што отворите посао везан за продају хране. Контактирајте дотичне агенције и закажите састанак ради инспекције.

4. 
   

   
   Успоставите односе са добављачима Потребни су вам трговци на велико који ће вам донијети робу коју ћете продати, а која укључује храну, пића, алкохол, папир, производе за домаћинство и бензин. Морате одлучити да ли желите да позовете велетрговац за сву своју робу, јер ћете морати да наручите велике количине или неколико мањих велетрговаца, што би могло коштати више. Оба решења имају предности и недостатке, због чега морате размотрити потребе вашег пословања пре него што се одлучите.
   • Постоји још једна опција, поготово ако имате мали супермаркет, који се састоји од куповине производа од велетрговца попут Метроа. Морате сами да покупите своје производе, али то ће вам уштедети новац.

5. 
   

   
   У складу са тим напуните залихе. Инсталирајте своје полице и напуните их производима. Користите методу која ће поједноставити наручивање и допуну. Распоредите скупе или лако украдене ствари у близини благајне или сигурносне камере.
   • Размислите о својој основној корисничкој бази и прилагодите своју понуду разматрајући је. На пример, ако се налазите у стамбеном кварту, можда ће бити занимљивије да се залипате основним потрепштинама, попут млека и хлеба, тако да људи у близини супермаркета не купују из супермаркета. Иначе, продавница окружена другим продавницама вероватно би се требало усредсредити на добру кафу и доручак.

6. 
   

   
   Запослите запослене. Требају вам запослени којима можете веровати, јер не можете себи да приуштите да изгубите новац и робу. Будите опрезни током разговора за посао, проверите њихове веродостојности, размислите о проверавању њихових кривичних досијеа и тестирању на дрогу.

7. 
   

   
   Отворите свој супермаркет! Размислите о великом отварању са банерима и специјалним понудама за привлачење купаца. На пример, можете понудити бесплатну кафу за првих стотину купаца. Најважније је ширити реч и довести купце на ваша врата.

• Уместо да свој супермаркет изградите од нуле, могли бисте купити посао. Процес ће бити мање-више исти, али купујете продавницу која већ ради.
• Продаја бензина је опција која вам може уштедети много новца и донијети купце. Међутим, ако продавница већ нема пумпе и резервоаре, то може бити веома скупа почетна инвестиција.
• Будите информисани о трендовима и дешавањима у индустрији практичних продавница. На пример, једна од највећих брига менаџера супермаркета ових дана је повећање пореза за плаћање картицама. Помоћу ове врсте информација можете прилагодити своју политику и остати конкурентни.

• То је заиста посао који се игра до ситнице. Запамтите да што је мањи супермаркет, то су вам скупљи. Не очекујте да ћете брзо зарадити пуно новца.
• Ваш главни циљ је да преживите најмање 6 месеци, многе компаније се затворе у првој години, а мораћете да се борите против супермаркета који често нуде веома ниске цене. Онлине продавнице такође су данас претња. Да бисте максимизирали свој профит, можда ћете требати отворити неколико филијала да бисте проширили своје царство, за то ће бити потребна велика улагања.