Како се користи машина за кокице

Садржај

• фазе
• Део 1 Референтна табела за послуживање кокица
• Део 2 Са пропелером за кокице
• Део 3 Са машином за кокице као у биоскопу
• Део 4 Друге идеје за рецепт

Нема ништа боље од мириса свеже кокице када седнете да погледате филм. Коришћењем машина за кокице, врло је лако припремити класичну слану кокицу или било који други рецепт за само неколико минута. Најбоље у свему томе? Ова активност кухања такође ће постати помутња за децу и одрасле, зато започните већ данас и забавите се!

фазе

Део 1 Референтна табела за послуживање кокица

Део 2 Са пропелером за кокице

1. 
   

   
   Осигурајте поклопац. Већина машина за кокице са пропелерима има е керамички или метални и велики поклопац у облику куполе који такође служи кокице. За почетак, окрените поклопац и причврстите га на базу. Већина машина за кокице има неку врсту система који држи поклопац на месту. На пример, мораћете да завијте поклопац или употребите причвршћиваче да бисте га држали.
   • Уверите се да је поклопац чврсто причвршћен на базу машине пре него што покренете. Сигурно ћете свуда ставити кокице ако правилно не причврстите поклопац на машину.

2. 
   

   
   Сипајте кукурузне кашике и уље. Затим додајте главне састојке, то су кокице кукурузових зрна и уље које ћете користити. Погледајте табелу за мерења. Већина машина за кокице за пропелере има одвојиви део у средини поклопца у који можете сипати састојке. Само отворите отвор и сипајте састојке пре него што започнете.
   • За припрему кокица можете користити већина неутралних уља за кухање. На пример, биљно уље, уљана репица, сунцокретово и кокосово уље су одличан избор. Не користите маргарин или уље које брзо пуше. Ова уља могу сагорјети и дати неугодан укус вашим кокицама.

3. 
   

   
   
   
   Ако желите, можете додати и путер. Већина модерних машина за кокице има мало поклопца за додавање путера. Док се кокице кухају, путер у замци ће се растопити и тећи преко кокица да га покрије. Додајте неколико танких кришки путера. Што су тањи кришки, то ће се они брже растопити. Погледајте табелу на почетку чланка за одговарајуће мере.
   • Можете осигурати да се маслац правилно отопи тако што ћете га неколико секунди пренети у микроталасну пећницу пре него што га инсталирате у машину за кокице.

4. 
   

   
   Укључите машину за кокице и укључите је. Након што додате састојке, затворите поклопац и укључите уређај. Неке машине за кокице ће почети директно да се греју, док друге имају дугме ходање које ћете морати да подржите. Пропелер треба да врти и меша кокице док се кува.

5. 
   

   
   
   
   Слушајте кокице док пукну. У зависности од количине кокица које направите, врсте зрна која користите и колико су свежа, време кувања кокица ће варирати. Неколико минута након укључивања машине за кокице требали бисте чути како грах експлодира. Брзина којом пукну требало би да се брзо повећава, пре заустављања. Када чујете како се једно пет зрнаца пушта само једно зрно, зауставите машину.
   • Понекад зрна могу да се заглаве испод пропелера током кувања. Ако се то догоди, чут ћете шкрипајући звук из унутрашњости машине. Није опасно.

6. 
   

   
   Посолите и послужите. Готово је! Пажљиво окрените машину за кокице и уклоните поклопац који ћете користити као посуду за салату. Већина људи воли да пробају кокице са мало соли, али постоје десетине могућности. Испод су неке идеје за зачињавање, али сваки укус који вам се свиди учиниће одличну зачин!
   • Црни бибер
   • Цајун зачин
   • Сол са белим луком
   • Зачињени сос
   • Чоколадни бомбони (попут М&М, ​​итд.)

7. 
   

   
   Очистите машину након употребе. На машинама за кокице (укључујући пропелере) је потребно врло мало чишћења. Једном када припремите кокице, једноставно користите папирне пешкире или чисту крпу и обришите сувишак уља који може остати у поклопцу и уређају. Ово ће спречити нагомилавање масноће током времена, јер то може дати укус и непривлачну уреу кокицама.
   • Ако желите, можете користити нетоксични производ за чишћење да очистите маст. Не допустите да се средство за сушење посуши у машини за кокице јер би то могло да контаминира вашу следећу серију кокица. Обришите је влажном крпом када завршите.

Део 3 Са машином за кокице као у биоскопу

1. 
   

   
   Сипајте кокице и уље у комору за кување. Принцип рада машине за кокице у биоскопима врло је сличан начину рада кућних машина за кокице. У ствари, ако отворите комору за печење, обично ћете видети пар механичких руку који мешају кокице као што би пропелер ваше сопствене машине! За почетак додајте главне састојке, кукурузне кашике и уље, као што бисте то радили са обичном машином.
   • На већини машина за кокице за биоскопе комора за печење је врста кофа метални са висећом ручицом у средини провидне кутије. У принципу, једноставно подигните један од металних поклопца на врху да бисте отворили и сипали састојке.
   • На неким машинама за кокице зрна су већ помешана са уљем у истом паковању, док ће се за остале раздвојити. Ако је ваша кокица у другом случају, погледајте табелу пропорција.

2. 
   

   
   Укључите уређај. Затим само притисните дугме ходање да бисте укључили уређај. Зависно од модела машине за кокице које имате, ово дугме ћете пронаћи на предњој, задњој страни, или чак у комори за кување. Ако погледате унутар коморе за кување док кокице кувају, требали бисте видети да се руке окрећу и равномерно распоређују уље по кокицама.
   • Као и код кућних машина за кокице, и овај уређај треба да искључите када грах пуше све рјеђе. Док се кокице кухају, требали бисте видети да се пукнуте кокице издижу на површину коморе за печење, ширећи се на стране и скупљајући се на дну провидне кутије испод.

3. 
   

   
   Сервирајте директно у џеповима. Када кокице заврше кување, требало би да завршите са великом количином на дну кутије. За послуживање кокица користите велику кашику или теглу (већина машина за кокице за биоскопе треба да се испоруче са овом врстом посуђа). Уопште, кокице у филмовима се служе у папирним кесама, али ако је немате, можете користити нормалне чиније.

4. 
   

   
   Ако желите, сада можете додати зачин и путер. Ваша кокица је спремна за укус! Додајте сол, путер и / или зачине, оно што волите и уживајте! Потражите идеје за зачињавање у претходном одељку.
   • Као што би требало да знате да ли сте већ наручили кокице у биоскопу, као опште правило, кокице се додају кокицама након што се послужују (обично уз пумпу). Ако сте код куће и немате ниједног путера припремљеног за кокице, растопите кашику путера у микроталасној и кашиком поспите кокице да бисте добили прави укус кокице. биоскоп.

Део 4 Друге идеје за рецепт

1. Додајте шећер граху кокица. Без обзира да ли користите пропелер или филмску машину, класичном кокицу је изузетно лако дати различите укусе.
   • На пример, ако желите да направите кокице за испирање уста, покушајте да убаците око четвртину до трећине шоље шећера у машину пре него што додате кокице и уље. Док кувате кокице, шећер ће се растопити и дати јој хрскав окус!

     
     

     
     
   • Једном када кокице буду готове и почну да се хладе, растопљени шећер ће злепити зрно, које ће формирати велике комаде. То је потпуно нормално, само промијешајте кокице да бисте их поломили.

2. 
   

   
   Додајте со у уље тартуфа или тартуфа. Да бисте своје кокице учинили шик, покушајте да их пошкропите зачином који садржи тартуфе. Прстохват соли са тартуфом или суза од тартуфовог уља може дати невероватну арому тартуфа вашим кокицама без да испразни новчаник. Стварно морате да пробате да поверујете у то, па посетите специјалну продавницу и купите зачин који садржи тартуфе.
   • Имајте на уму да састојци који садрже тартуф могу понекад бити скупи. Најефтиније зачине тартуфа које ћете пронаћи почет ће од 10 до 20 еура за ситну теглу, док сами тартуфи могу коштати стотине долара.

3. 
   

   
   Додајте чоколаду и карамел за кокице. Испробајте овај рецепт ако желите слатке кокице. Купите мало карамеле у продавници или је направите сами са шећером и врхњем, а затим је прелијте кокицама. Док чекате да се охлади, растопите горку чоколаду у баре-марие.

4. 
   

   
   Сипајте чоколаду преко кокица обложених карамелима и добро промешајте да се добро прошири. Кокице распоредите на посуду за печење обложену пергаментним папиром и оставите да се охлади (можете је ставити и у фрижидер да убрзате поступак). Једном када је кокица хладна, ломите је кашиком и уживајте!

5. 
   

   
   Додајте орахе, семенке и бомбоне да бисте створили микс са кокицама. Да бисте припремили енергетску ужину када идете у шетњу, можете додати своје омиљене мјешавине кокицама. Које год састојке да одаберете, само их помешајте са кокицама и воилом! Испод је неколико идеја састојака које можете додати кокицама:
   • Ораси (попут кикирикија, индијских орах, бадеми итд.)
   • Сјеменке (попут сјеменки сунцокрета, сјеменки бундеве итд.)
   • Хрскави переци и други колачићи за предјело
   • Муесли
   • Марсхмалловс
   • Сушено воће (грожђице, сухе бобице, сухе марелице итд.)
   • Чоколадни чипс или слаткиши (попут М&М, ​​итд.)
6. Додајте индијске зачине да бисте припремили кари кокице. Вјеровали или не, кокице су храна која се може припремити на више начина, чак је могуће направити и егзотично и енергично јело додавањем правих зачина.
   • На пример, ако желите да припремите слатке и зачињене кари кокице, почните са мешањем у пола посуде. до ц. кари у праху, пола ц. до ц. куркуме и четвртине ц. до ц. кајенског бибера док чекате да ваше кокице заврше с кувањем.

7. 
   

   
   Греј две в. то с. путер у микроталасној. Затим је помешајте са ц. то с. мед за добијање слатког и сирупастог соса.
   • Течни сос прелијте преко кокица и добро измешајте да се потпуно прекрије, а затим постепено посипајте зачинима које сте спремили док мућкате кокице да се добро измешају. Крајњи резултат требао би бити слатко-слани и зачински, ново искуство с класичним кокицама!