Како припремити Реубен сендвич

Садржај

• састојци
• Лака верзија
• Верзија се кухала споро
• Вегетаријанска верзија
• фазе
• Метод 1 од 3:
  Лака верзија
• Потребни елементи
• Лака верзија
• Верзија се кухала споро
• Вегетаријанска верзија

викиХов је вики, што значи да је више чланака написало више аутора. Да би створили овај чланак, волонтерски аутори учествовали су у уређивању и унапређивању.

Цитирано је 6 референци у овом чланку, они су на дну странице.

Класични Реубен сендвич припрема се од јела од говедине, ферментираног купуса, грујере и соса од хиљаду острва или руског стила, сложен у топли, тост ражени хлеб. Иако основна формула остаје иста, постоје различити начини да се припреме.

састојци

Лака верзија

За 4 особе

• 350 г танке резане говедине
• 8 кришки раженог хлеба, бели или пуни
• 250 мл конзервираног купуса у конзерви (кисели купус)
• 1/2 шоље (125 мЛ) Хиљадису сос сос
• 4 кришке Груиере-а
• Маслац

Верзија се кухала споро

За 6 особа

• Век од незрелог раженог хлеба
• 900 г говеђег дојка у облику јела од говедине
• 900 г хладног ферментираног купуса (кисели купус)
• 12 кришки сира Груиере
• Маслац
• 3/4 шоље (190 мЛ) мајонеза
• 6 ц. то с. (180 мл) зачињени сос
• 2 кашике. то с. (30 мл) свеже павлаке
• 2 кашике. до ц. (10 мЛ) насјецканог свјежег першуна
• 4 ц. до ц. (20 мл) ситно сецкани лук
• 4 ц. до ц. (20 мл) уживају у траци
• 1/2 ц. до ц. (2,5 мл) лимуновог сока
• 1/2 ц. до ц. (2,5 мл) нарибани хрен
• 1/4 ц. до ц. (1,25 мл) Ворцестерсхире сос

Вегетаријанска верзија

За 4 особе

• 8 кришки раженог хлеба
• 4 кришке вегетаријанског сира, нпр. Кашу
• 4 ц. то с. (60 мЛ) Вегетаријанска мајонеза
• 4 ц. то с. (60 мл) кечап
• 4 ц. то с. (60 мл)
• 1 1/2 шоље (375 мЛ) ферментираног купуса (врста киселог купуса)
• (170 г) нарезана темпех
• 1/4 шоље (60 мл) јабучног сирћета
• 2 кашике. то с. (30 мл) соја сос
• 1 ц. то с. (15 мл) смрвљене целе црне бибер
• 1 ц. то с. (15 мл) семенке кумине, смрвљене
• 1 ц. то с. (15 мл) маслиновог уља и мало више

фазе

Метод 1 од 3:
Лака верзија

1. 9 Послужите вруће. Извадите сендвиче из таве и ставите их на даску за сечење. Два исеците ножем за зубе и уживајте. оглашавање

Потребни елементи

Лака верзија

• Папирни пешкири
• Нож за маслац
• Воштани папир
• Тава или грилл тава
• Лопатицом
• Нож са зубима

Верзија се кухала споро

• Спор штедњак
• Пећница
• Алуминијска фолија или биљно уље
• Нож са зубима
• Бич
• Кухињски нож
• Велика пећ
• Лопатицом

Вегетаријанска верзија

• Мала посуда
• Бич
• Мала тепсија
• Две мале пећи
• Биљно уље
• Нож са зубима
• Лопатицом

Преузето са „хттпс://фр.м.викихов.цом/индек.пхп?титле=препаре-а-сандвицх-Реубен&олдид=268353“