Како припремити зачин за месо тацоса

Садржај

• фазе
• Део 1 Припрема састојака
• Део 2 Испуњење тацос-а

Увек имате при руци паковање тацос гарнира за брз и јефтин оброк. Вријеме је да кажете "оле" и вечера је на столу! Сервирајте своје тацосе уз омиљена прилога, попут сјецкане салате, мљевеног чедра, сјецканог парадајза и, наравно, вашег омиљеног соса.

фазе

Део 1 Припрема састојака

1. 
   

   
   Све састојке помешајте у малој посуди. Добро протрести да се добије хомогена смеша. Свака метода, наравно, има посебан укус. На вама је да видите шта вам се највише свиђа. Сваки рецепт садржи чили у праху, кумину и паприку, али прва метода има киланеру и кајенски бибер, док варијанта садржи чешњак и чешњак у праху, а поред тога и црвену паприку и оригано.

2. 
   

   
   Ову тацо зачинку можете држати у херметички затвореној контејнеру неколико недеља. Што га прије употребите, то ће бити укусније!

Део 2 Испуњење тацос-а

1. 
   

   
   
   
   За килограм меса користите око 2 кашике састојака. Додајте мање или више у складу са вашим жељама.

2. 
   

   
   Смеђе месо попржите у великој лонцу. Уклоните вишак масноће.

3. 
   

   
   Додајте састојке и добро измешајте месо.

4. 
   

   
   Додајте две чаше воде (240 мл) по килограму меса и оставите да се пирја док вода потпуно не испари, тј. 2 до 5 минута.
   • Ако желите да тако зачин претворите у сос, додајте кукурузни шкроб (или брашно) у воду коју додате. Цела се згусне током кувања.

5. 
   

   
   
   
   Послужите и уживајте!