Како припремити кожу за косу

Садржај

• фазе
• 1. метод Одузити косу са маслиновим уљем и биљем
• Метода 2 Данге косе са сосом од парадајза
• Метода 3 Данге косе с кремом и дагњевим умаком

Данге коса добро иде уз већину соса од тјестенине. Укусне је природе или са парадајз сосом. Такође можете припремити сложеније јело тако што ћете косу омотати крем сосом и шкољкама. Прочитајте даље како бисте научили како припремити властиту косу на три различита начина.

фазе

1. метод Одузити косу са маслиновим уљем и биљем

1. 
   

   
   Донесите велику лонац слане воде до кључања. Напуните 3/4 посуду са водом и додајте неколико прстохвата соли да би се ароматизирала тестенина.

2. 
   

   
   Ставите суву тјестенину у кипућу воду. Можда ћете морати да их разбијете на пола за оно што држите у тави.
3. Кухајте тјестенину док не буде денте. То је стање у којем се тесто добро кува, истовремено задржавајући добру уре, без да се превише пече. Требало би да траје 5 до 10 минута.
   • Испробајте кување тјестенине бацајући комад на зид. Ако се залепи, тестенина је спремна.

     
     

     
     
   • При кувању промијешајте тјестенину да не бисте залепили.

     
     

     
     
     
     

4. 
   

   
   Оциједите тјестенину. Ставите посуду или посуду у судопер. Сипајте тестенине у њу да би се вода извукла. Тјестенину ставите у већу посуду.

5. 
   

   
   Додајте маслиново уље, биље, со и бибер. Употријебите гумице за мешање свих састојака заједно.

6. 
   

   
   Послужите тестенину. То је врло добро прилог за послуживање уз рибу, пилетину или поврће.

Метода 2 Данге косе са сосом од парадајза

1. 
   

   
   Загријте уље у тави. Укључите гас на јакој ватри и добро загрејте уље.

2. 
   

   
   
   
   Смеђи лук. Комаде лука ставите у вруће уље и пирјајте док не буду прозирни.

3. 
   

   
   Додајте га. Помешајте лук и кувајте још минут.

4. 
   

   
   Додајте парадајз и зачине. Умешајте парадајз, сол, бибер и чили пахуљице. Ставите на средњу ватру да се састојци полако пирјају. Покријте тепсију и оставите да се сос куха 20 минута.

5. 
   

   
   Донесите велику лонац слане воде до кључања. Напуните 3/4 посуду са водом и додајте неколико прстохвата соли да би се ароматизирала тестенина.

6. 
   

   
   Ставите суву тјестенину у кипућу воду. Можда ћете морати да их разбијете на пола за оно што држите у тави.

7. 
   

   
   Кухајте тјестенину док не буде денте. То је стање у којем се тесто добро кува, истовремено задржавајући добру уре, без да се превише пече. Требало би да траје 5 до 10 минута.

8. 
   

   
   Оциједите тјестенину. Ставите посуду или посуду у судопер. Сипајте тестенине у њу да би се вода извукла. Тјестенину ставите у већу посуду.

9. 
   

   
   Додајте сос. Сипајте сос из таве у посуду са тјестенином. Помешати заједно са качићима.

10. 
    

    
    Послужите тестенину. Послужите уз чинију парадајз соса и пармезана.

Метода 3 Данге косе с кремом и дагњевим умаком

1. 
   

   
   Очистите калупе. Дагње добро оперите хладном водом. Протрљајте их да уклоните сваки пијесак. Баците дагње с отвореним шкољкама.

2. 
   

   
   Припремите сос. Сипајте врхње, лимун, пилећи презел, со и бибер у посуду са дубоким надјевом или сос. Загријте састојке на средњој ватри, требали би мало пирјати.

3. 
   

   
   Скувајте дагње. Ставите дагње у тепсију, поклопите и кувајте око 5 минута или док се шкољке не отворе. Уклоните посуду са ватре.

4. 
   

   
   Донесите велику лонац слане воде до кључања. Напуните 3/4 посуду са водом и додајте неколико прстохвата соли да би се ароматизирала тестенина.

5. 
   

   
   Ставите суву тјестенину у кипућу воду. Можда ћете морати да их разбијете на пола за оно што држите у тави.

6. 
   

   
   Кухајте тјестенину док не буде денте. То је стање у којем се тесто добро кува, истовремено задржавајући добру уре, без да се превише пече. Требало би да траје 5 до 10 минута.

7. 
   

   
   Оциједите тјестенину. Ставите посуду или посуду у судопер. Сипајте тестенине у њу да би се вода извукла. Тјестенину ставите у већу посуду.

8. 
   

   
   Додајте сос. Сипајте крем сос и дагње из таве у посуду у којој се налази тестенина.

9. 
   

   
   Послужите тестенину. Ово јело је одлично са клиновима лимуна и пармезаном.