Како припремити сос од каменица

Садржај

• састојци
• Брзи рецепт
• Традиционални рецепт
• Вегетаријанска верзија
• фазе
• Метод 1 од 3:
  Брзи рецепт
• Неопходни елементи
• За брзи рецепт
• За традиционални рецепт
• За вегетаријански рецепт

викиХов је вики, што значи да је више чланака написало више аутора. Да би створили овај чланак, волонтерски аутори учествовали су у уређивању и унапређивању.

Остриге сос је зачин који се широко користи у кинеском кувању. Умак од каменица који направите код куће неће имати исти укус као онај који можете купити у продавници, али и даље ће бити једноставан за припрему и укусан.

састојци

Брзи рецепт

За припрему између четвртине и трећине шоље (од 60 до 80 мл)

• 8 ц. до ц. (40 мл) соја сос
• 4 до 5 ц. до ц. (20 до 25 мл) конзервирана течност остриге
• 1 до 2 кашике. до ц. (5 до 10 мл) белог шећера у праху

Традиционални рецепт

Припремити између пола и једне шоље (од 125 до 250 мл)

• 220 г ољуштених остриге са соком
• 1 ц. то с. (15 мл) воде
• 1/4 ц. до ц. (1,25 мл) соли
• 2 до 4 жлице. то с. (30 до 60 мл) лаког сојиног соса
• 1/2 до 1 кашика кашике. то с. (7,5 до 15 мл) јаког сојиног соса

Вегетаријанска верзија

За припрему између 2 и 2 шоље (500 до 625 мл)

• 50 г сувих гљива схиитаке
• 1 ц. то с. (15 мл) ланеног семена
• 1 до 1/2 кашичице. то с. (22 мл) биљног уља
• 1/2 ц. то с. (7 мл) сезамовог уља
• Између 9 и 12 цм ђумбир се исече на танке кришке
• 2 шоље (500 мл) воде
• 1 ц. то с. (15 мЛ) јаког сојиног соса
• 1 ц. то с. (15 мл) лаког сојиног соса
• 1 ц. до ц. (5 мл) шећера
• 1/2 ц. то с. (7 мл) соли

фазе

Метод 1 од 3:
Брзи рецепт

1. 10 Служите је сада или чувајте за касније. Сад можете послужити вегетаријански сос од остриге или га сипати у непропусну пластичну или стаклену посуду са поклопцем. Можете га чувати у фрижидеру до недељу дана. оглашавање

Неопходни елементи

За брзи рецепт

• Посуда
• Бич

За традиционални рецепт

• Пан
• Бич
• Сито или друго

За вегетаријански рецепт

• 2 посуде
• Пан
• Мала тава са подигнутим ивицама
• Велика посуда за салату
• Лопатица која одолева врућини или дрвена кашика
• Миксер

Преузето са „хттпс://фр.м.викихов.цом/индек.пхп?титле=препаринг-оф-тхе-ватер-сауце&олдид=162649“