Како посадити салате

Садржај

• фазе
• Метода 1 Започните сјетву
• 2. метод посадите салату
• Метода 3 Берба салате

Јесте ли љубитељ Румуњске или сте радије ледени бријег? Коју год сорту одаберете, зелена салата је вишегодишњак који добро успева у већини крајева. Семе се клија под покровом, а затим се сади одмах након првог мраза. Уз мало среће, почетком лета можете направити салату са укусном салатом.

фазе

Метода 1 Започните сјетву

1. 
   

   
   Изаберите разне салате које ћете посадити. Какву салату најрадије једете? Већини сорти је потребна иста врста неге, тако да можете узгајати више врста одједном, ако желите да направите салату од различитих врста зеленог поврћа. Купите сјеме салате омиљене сорте за садњу. Ево најпопуларнијих врста салате које можете узгајати:
   • Ицеберг зелена салата. Можете га користити са хамбургерима или другим сендвичима или за припрему лепе хрскаве и освежавајуће салате.
   • Ромаина зелена салата. Листови су укусни и хрскави.
   • Маслац или зелена салата. Листови су њежни, веома зелени и веома хранљиви.
   • Култивари са меким листовима. То су зелена зелена салата, здрава и често се продаје као "мешавина аниер". Подносе веће температуре боље од осталих сорти салате.

2. 
   

   
   
   
   Изаберите између садње под покровом или садње на отвореном. У оба случаја зелена салата добро расте, али одабиром садње имат ћете прилику да имате више од једног усева у сезони. Ако желите да имате свежу салату цело лето и јесен, почните садити под покровом и посадите друга семена напољу током сезоне.

3. 
   

   
   Припремите кутије за семе. Можете започети сјетвом сјеменки зелене салате у канте за купање садница купљених у трговини или властитим производњом картонских картона, кутије или канти са новинама. Посуде за сјетву напуните узгајањем средње висине 15 цм. Пре сетве семена навлажите потпору.
   • Семе већ садржи хранљиве материје које су потребне да би клијале, па их немојте садити директно у тло. Можете да купите медијум за узгој или га направите користећи вермикулит, перлит и млевену маховину сфагнума. Да бисте добили свој медијум за узгој, помешајте ове материје у једнаким количинама.
   • Будући да ће саднице бити посађене после клијања, естетика ваших канти није толико битна као њихова функционалност.

4. 
   

   
   
   
   Семе посејте 4-6 недеља пре загревања. Тако ће имати времена да клијају и расту у заклону, чекајући да се посади напољу, када ће тло бити довољно мекано. Равномерно распоредите семенке у ћелије кутије за семе. Прстима нежно утисните семенке у медијум за раст.

5. 
   

   
   Изложите семенке сунцу и добро их поспите. Поставите ладицу на ивицу сунчаног прозора и држите растућу средину увек влажном. Ако га пустите да се осуши, семе можда неће клијати.
   • Кутије за семе можете покрити листовима новина прве или прве две недеље, све док семе не клија. Чувајте новине стално и уклањајте их када видите зелене изданке.
   • Не заливајте семенке превише. Ако су пуне воде, неће клијати.

2. метод посадите салату

1. 
   

   
   Припремите земљу. По правилу салате треба посадити недељу дана након последњег мраза. Изаберите сунчано место са добро дренираним земљиштем. Омекшајте га виљушком. Користите лопату или лопату да бисте разбили грудице; затим уклоните биље, коријење и камење. Једну недељу дана пре садње садница додајте компост или ђубриво у тло.
   • Зелена салата је издржљива биљка, али неки услови јој не дозвољавају да правилно расте. Водите рачуна да тло није превише влажно и да је богато азотом.
   • Такође осигурајте да је тло богато хумусом. Питајте свог родитеља за савет како да обогатите своје тло, да га прилагодите приносу салате што је више могуће.

2. 
   

   
   Садите саднице. За зелену салату и зелену салату, копајте рупе у редове размакнутих 40 цм; за меке сорте зелене салате, размак од 20 цм. Рупе би требале бити довољно дубоке да поставе коријенски цилиндар. Понесите биљке салате у кутију са семеном и ставите их у рупе. Лагано тапкајте по земљи око коријена да биљке буду усправне. Залијевајте их обилно.
   • Користите канту за заливање или спреј за црево за заливање биљака салате.
   • Не утапајте биљке у потпуности у води, само добро навлажите тло.

3. 
   

   
   Садите друга семена. У једном углу кухињског врта можете посадити друго семе које ће израсти након садница које сте већ посадили; стога ћете имати салату током дужег периода. Сјеме посијајте на ораницу, а затим их покопајте под око 1 цм земље. Паковање семена покриће око 30 м.
   • Најбоље је садити меко лишће. Они ће бити спремни касније током сезоне, а како су отпорнији на топлоту од леденог бријега и румуније, мање ће вјероватно изгубити хладноћу у љетним врућинама.
   • Посадите садницу у потпуности након садње.

4. 
   

   
   Додајте ђубриво 3 недеље након садње. Користите луцерно брашно или споро-дифузијско ђубриво богато азотом. Ово омогућава да зелена салата има снажан и брз раст.

5. 
   

   
   Често заливајте салату. Биљке треба залијевати када листови почну да бледе. Водите своју салату сваки дан, и кад год лишће делује мало мршаво.

Метода 3 Берба салате

1. 
   

   
   Берите зреле салате. Кад лишће изгледа довољно зрело да би било појести, требало би да изгледају као зелена салата коју купите у повртњаку, тако да можете да их берете директно из биљке. Након неколико недеља, када је биљка зрела, можете је сећи на оковратнику. Ако га оставите какав је, може се покварити.
   • Бербе лишћа ујутро. Током ноћи постају хрскаве и можете уживати у њима ако их раније уберете.
   • зелена салата почиње да сеже у семе када је вруће, пред крај вегетацијске сезоне. Биљка почиње да производи семенке и добија горак укус. Ово можете избећи тако да прстом притиснете средину биљке. Ако зелена салата на крају пређе у семе, не оклевајте да је нарежете.

2. 
   

   
   Држите салату у фрижидеру. Ако своју зелену салату не поједете одмах, можете је чувати. Ако га ставите у пластичну кесу са папирним пешкиром, задржаће се десет дана.